产自安徽大别山的有机茶籽油、来自湖北的生态养殖虾稻共生米，专注高端面粉的山东梨花推出了披萨粉、葡挞粉等200多种专用粉，陕西粮农的核心产品基地小榨浓香菜籽油在细分市场上取得突破……展开2023中国十佳粮油优质特色产品的榜单，一个个符合自身定位，又具有差异化的特色粮油产品映入眼帘。
    随着中国经济持续稳定发展，家庭可支配收入提升，人民群众对米面油等粮油食品消费需求也由吃饱吃好向吃得健康、吃出个性转变。粮油企业意识到，要想摆脱同质化竞争，主打产品不但品牌要响，品质要优，还要打好“特色牌”，才能满足不断升级的市场需求，同时，消费者对产品品质和个性化需求的关注度持续提升，也促使我国粮油行业进一步向优质产地布局、产品多元化、特色化以及高端化升级发展。多彩产品的供给，使得中国饭碗更加丰盛而美味。

因地制宜 呈现特色粮食产业新业态
        近年来，随着“中国好粮油”行动计划不断推进，我国粮油产业经济快速发展，粮油企业立足各地自然资源禀赋和产业发展具体情况，念好“山水经”、巧打“特色牌”，创建出大批地方特色粮食品牌，不断研发特色产品，切实增加优质粮油市场供给，不断满足全国各地消费者对优质粮油的需求，也为粮食产业发展注入新活力。
    云南84%的面积是高原山地，光照时间充足，日夜温差大，水资源丰富，空气洁净，是油菜花的黄金产地。云南金丰汇油脂股份有限公司以“金菜花”菜籽油为主打产品，在罗平、石屏等多地建设开发了金菜花原料种植基地，投入种植高油酸高原特色油菜品种。同时公司不断注入新的元素，满足多样化需求，2019年，公司新上大米加工项目，实行“油米组合”产品互为补充，与客户的粘性度更大。
    2023年又乘势而上，围绕厨房做文章，开发花椒油、藤椒油和洗洁精等产品，用“黄金搭档”为金菜花“添香”。
    安徽六安鑫源米业集团有限公司深耕粮食市场20年，现在已形成了鑫源“淠河”牌多系列、高规格、精包装产品大米，其上榜产品“淠河”稻虾米是公司结合市场需求和当地生态环境大力推广的特色产品，通过选用本地的优质稻种和稻田，实现虾田共生的生态种植方式，以其独特的风味在市场竞争中脱颖而出。
    贵州省榕江县粒粒香米业有限公司的上榜产品“锡利贡米”是当地的地理标志产品，公司以地方稻米品种“锡利贡米”为原料，开发出侗粮米、锡利贡米、鱼田香米、粒粒香米等系列产品，重点突出原料主产地的绿色生态、健康安全的产品理念。同时，积极配合省、州、县研究队伍进行特色优质稻米科技示范种植，从中吸取研究成果，利用这些研究成果，公司获得“三品一标”认证。
    安徽六安是我国传统的油茶优势产区，已有上千的种植历史。依托六安市金寨县22万亩优质油茶种植基地资源，安徽山美生物科技有限公司专业生产高端山茶油、各种营养配方油、油茶美容护肤品及油茶活性因子素保健品，并通过科学经营管理建成高标准油茶生产示范园，大力争取农业产业强镇油茶园建设项目，不仅有效解决企业原料问题，还向茶旅观光，休闲度假方向发展，大大延长了油茶产业链条。

借力公用品牌效应 激发产业内生动力
        把“家乡特色”转化为“城市名片”，区域品牌已成为体现一个地区经济活力的重要象征。近几年，在国家粮食和物资储备局政策引导下，各地大力推进区域公用品牌建设，取得了显著成效，区域公用品牌、企业品牌、产品品牌协同发展，在激发行业内生动力、创新企业发展模式、延伸粮油产业链等方面都发挥着积极作用。  四川省天府好粮油有限公司是由四川省骨干油脂企业为共创共建“天府菜油”公用品牌而发起成立。经过两年多的经营和发展，已逐步成长为集优质粮油品牌运营和大宗油脂供应链为一体的本土优势粮油企业。通过持续运营区域公共品牌和自有品牌，深度嵌入县域经济，挖掘、整合四川优质粮油产品，打造“天府好粮油”生态圈，实现了公用品牌和企业发展的双向赋能和产业链协同。目前，企业自有品牌“天府菜油”高原冷榨菜籽油在京东超市平台高端菜籽油分类中位列全国前三，“天府菜油”高端品牌产品销量在渠道联盟成员中位列第一名。
    贵港是广西的“粮仓”之一，检测结果表明，贵港市大部分土壤富硒含量平均值＞每公斤0.4毫克，最高值达到每公斤2.91毫克，硒含量平均值为广西最高，是广西富硒土壤资源大市。2017年开始，广西启动实施“广西香米”区域公用品牌创建行动，贵港市三禾米业有限公司加入了“广西香米”产业联 盟，几年来，三禾米业充分利用富硒资源优势，开发生产绿色富硒农产品，以“公司+合作社+生产基地”的模式，与水稻种植专业合作社共建优质稻谷生产基地，每年无偿提供优质稻谷品种，无偿提供有机肥料，与合作社共同种植开发营养价值极高的富硒大米，并保价回收基地富硒稻米。借助公用品牌的东风效应，公司发展不断提速，目前，旗下“满田乐”大米的销售额已占广西香米市场的10%。
    作为“吉林大米”产业联盟发起企业之一，舒兰市永丰米业有限公司所在的平安镇有种植“稻花香”的独特区位优势和耕作传统。企业专注发挥平安镇小产地优势，帮助引导农户种好优质品种，提升大米品质，同时挖掘舒兰大米独特地理属性，助力吉林大米品牌打造。随着“吉林大米”公用品牌声名鹊起,永丰米业也实现了企业的发展壮大。2017年11月被国家粮食局评为“中国好粮油”项目示范企业，2018年初被列为国家级粮油产业化重点扶持龙头企业。

锚定特色延链补链强链 带动产业转型升级
        大力发展粮食产业经济，加快建设现代化粮食产业体系，对于增强粮食安全保障能力、促进农业提质增效、更好满足人民美好生活需要具有重要意义。积极引导和鼓励粮油加工企业加大资金投入，加强设备技术改造升级，积极研发粮油新产品，深入推进粮油产业延链补链强链，成为推动粮食产业现代化高质量发展的必然要求。
    陕西粮农油脂集团以西南地区的“菜籽油专家”为市场定位，依托油脂储备的优势，将“西瑞”汉中基地小榨浓香菜籽油作为核心产品，在中高端菜籽油品类细分市场上取得重点突破。油脂集团通过对“西瑞菜籽水稻绿色种植基地”原产地生态环境进行深度挖掘，极大增进了消费者对“西瑞”食用油的品牌文化、品牌理念、产品品质的认知，并不断强化“西瑞＝正宗汉中菜籽油”消费认知，强化目标消费群体对西瑞产品差异 化卖点的认知，获得了消费者的大量好评，打造出陕西第一菜籽油品牌。
    山西怀仁市龙首山粮油贸易有限责任公司坐落在地肥水美五谷香的怀仁龙首山山脉脚下，近几年，龙首山公司在原来粮食初加工生产线的基础上改造建成了“全谷物糙小米速食”粥及“四麦五豆”速食营养粉生产线2条，该生产线的投入使用，补齐了企业粮食深加工产业链短板，突破发展瓶颈，提高产品在市场上的竞争力，满足了消费者日益增长的多元化、个性化、定制化产品消费需求，通过增加中高端粮油的供给，企业利润提高10%，实现了“优粮优加”和“优粮优价”。
    “林之神”茶油是湖南林之神林韵油茶科技发展有限公司的核心产品品牌，企业以油茶全产业链建设为主业，不断完善油茶板块的资产布局，构建“以茶油为抓手的特色食用油产业 链链主企业”和“全国油茶交易中心”的总体发展战略。近年来，公司以“国货精品消费升级”为理念，立足地域特色，着力打造了符合广大消费者高品质生活理念的系列产品，持续拓展产品矩阵，加速品牌高端化建设。
    湖北洪森集团致力于打造“南方高端香米品牌”，从农业产业链的源头做起，精选良种，改良土壤，净化水源。与华中农业大学、湖北省农科院等多名农业专家合作共同研发选育特优香稻品种，采用“稻鸭-稻虾-稻鱼”等生态种植技术，双水渠隔离工艺，赤眼蜂物理驱虫，漳河水源直饮灌溉。公司还自建5000亩香稻种植示范基地、农业科普示范园，以“公司+合作社+家庭农场+农户+品牌营销”相结合的经营模式，带领基地周边地区农民创新观念，改变传统种养模式，提升产业的竟争力，带动产业结构转型升级，描绘出乡村振兴和农民致富的美丽画卷。