延安市光热资源充足，昼夜温差大，小米蛋白质含量达13%，还含有维生素和矿物质，同时含有人体需要的赖氨酸和蛋氨酸。延安小米久负盛名，一是延安市革命圣地，“小米加步枪”四海闻名，二是延安小米蛋白质含量高。打造“延安小米”金字招牌，是推动粮食产业高质量发展、壮大区域经济、助力乡村振兴的重要举措。近年来，陕西省粮食和物资储备局以农业供给侧结构性改革为主线，以实施“优质粮食工程”为契机，扎实推进“中国好粮油”行动计划，大力开展区域粮食公共品牌建设，打出了一套“延安小米”品牌发展的“组合拳”，让“延安小米”声名远扬。
    上榜理由：得天独厚的自然优势，根正苗红的“红色基因”，绿色健康的产品品质，共同打造“有根有魂有营养的”中国好粮油——— “延安小米”。