!!!!!!1.继续深化改革，保证收入。
    继供给性结构改革收尾之后，我国相关部门对全面脱贫、稳定收入，尤其针对保障农村人口收入、合理种植土地等提供了一系列政策支持。
    通过种植结构调整，大豆等粮食价格补贴制度逐渐完善，既实现了农产品行业去产能和去库存，也使得国产油料生产的非转基因食用油价格不断上涨，并向市场化、国际化迈进。国内非转基因食用油行业持续保持着强有力的竞争性，使国内食用油的市场化程度进一步增强，国内食用油产业在国际市场的话语权也进一步提高。
    2.产能仍过剩，整合近尾声。
    我国大豆、菜籽等油料压榨行业一直处于产能过剩状态，加之企业和行业竞争的存在，整个食用油行业的利润相对偏低。虽然国内企业已经可以成熟地运用期货、期权等避险定价方式来规避企业的风险，但稳定的收益，也进一步加剧了食用油企业的扩张。只不过，资金体量偏小、风险承受能力较差的企业，仍会再度面临被资金雄厚、风控能力强的大型企业吞并的局面。
    当前，食用油的生产、贸易，向有资金实力和风控能力的央企、知名外企倾斜将不可避免。淘汰落后产能，通过企业兼并、重组，有利于国内食用油行业的发展与壮大，也更有利于参与国际化竞争，也是食用油产业市场化的必经之路。
    3.注重环保和可持续发展。
    随着经济的快速发展，国家对环境保护的监管和治理更加重视，“碳达峰”“碳中和”等环保政策，保证了人们生活和生存的环境，也对食     用油品质的要求更加严格，同样对食用油产业的可持续发展意义重大。随着食用油行业竞争的日趋激烈，食用油企业只有真正地延长自己的产业链，将种植、贸易、物流、加工等各个环节打通，实行加工的产业化，才能不断降低成本，保证质量，保障利润。同时，将经营触角继续拓展至以农产品为原料的工业、能化等领域，方能不断壮大和获益。
    4..食品安全是产业发展重点。
    随着人民生活水平的不断提高，人们对饮食的安全性更为看重。尤其近两年全球暴发新冠肺炎疫情，进一步将饮食安全推到风口浪尖。可以预见，我国对进口转基因的油脂油料审查和监管也将更加严格，对进口大豆、菜籽等转基因作物的流向，也会更加关注，这一方面会保护国产相关农产品不受污染，另一方面也为我国食用油产业迈向安全化、健康化的道路提供了重要的保证。
    5.食用油便捷化成为趋势。
    随着人们的生活习惯向轻便化变化，小包装食用油受到广泛欢迎。当前食用油在供应端呈现出米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄榄油等品种的多元化，也出现了金龙鱼、鲁花、福临门、龙大等品类品牌的多元化。随着人们对饮食健康越来越重视，消费者更青睐购买营养、健康、安全的食用油。国内企业若要成功抢占市场份额，除了积极有效的宣传之外，益于消费者的产品和口碑则更加重要，这对于我国食用油行业的健康发展，也有很重要的促进作用。