2020年我国入统加工企业的大米累计产量为10983.6万吨,同比增长1.3%。近年来,我国通过实施新的国家粮食安全战略，持续开展“三链协同”“五优联动”和“六大提升行动”，“十四五”开局之年我国稻米产业发展总体良好。大米产业智能化水平持续提高，优质大米产销继续增长，线上大米销售快速增加，知名品牌集中度不断提升，并由“吃得饱”向“吃得好、吃得健康营养”加快转变，较好地满足了广大人民群众对大米消费升级的需求，促进了行业整体的高质量发展，在更高层次上保障了国家粮食安全，助推了乡村经济振兴。