□赵瑞华    

三链协同提升产业现代化水平五优联动带动行业提质增效创新引领谋新篇布新局

科技加速时代发展，似乎也在加快着时间流逝。
    倏忽间，新世纪已经走完了第一个二十年。即将如期实现全面小康的全球第二大经济体，已经开始筹谋阶段的发展模式和路径。
    面对即将开局的“十四五”和二○三五远景目标，中国粮食企业如何在新时期实现产业现代化的升级、建立与消费需求相匹配的供给体系，对于进一步加快粮食产业强国建设、满足人民群众对美好生活的向往、加速向第二个百年目标进军至关重要。
        2020年，对于历史悠长的中华民族来说，是具有里程碑意义的一年。这一年，我们全面建成小康社会；这一年，我们实现第一个百年奋斗目标。
    日前出台的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二○三五年远景目标的建议》提出，坚持创新驱动发展，全面塑造发展新优势。
    强调把坚持创新放在我国现代化建设全局的核心地位，把科技自立自强作为国家发展的战略支撑，面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康，深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略，完善国家创新体系，加快建设科技强国。
    改革开放四十年来，中国经济总量快速增长，成为带动全球经济发展的火车头。在向第二个百年目标进军的新阶段，我国经济将迎来增速下降但质量持续提升的过程。
    在科技创新这个第一动力带动下，我国提出在供给侧发展现代产业体系，既要自主性地技术创新，也要在战略性新兴产业、现代服务业、基础设施、能源、数字化等领域实现突破，提升产业链与供应链的现代化水平。
    在需求侧进一步挖掘内需潜力，关键是优化收入分配结构，以及支持中小企业和民营企业，从而带动居民就业，稳定居民收入预期，促进居民消费和民间投资，构建新发展格局。
    “十四五”规划及远景目标出台，为第二个百年目标开启新征程提供了根本遵循。而优先发展农业农村，全面推进乡村振兴，“建设农业现代化示范区。推动农业供给侧结构性改革，优化农业生产结构和区域布局，加强粮食生产功能区、重要农产品生产保护区和特色农产品优势区建设，推进优质粮食工程。保障粮、棉、油、糖、肉等重要农产品供给安全，提升收储调控能力”等重要内容的提出，同样也给粮食企业、粮食产业的发展指明了方向。
    在优先发展农业农村、全面推进乡村振兴的新画卷中，一端链接农业生产，一头供给居民消费的粮食产业大有可为。
        全球最顶尖的咨询巨头麦肯锡在2019年提出，金融危机之前，低劳动力成本、低税率，以及提供优质公共产品的地区对企业具有较高的吸引力。但金融危机之后，生产端的集聚效应、基础设施、研发水平以及需求端的消费者距离等因素变得越来越重要，价值创造持续向上游环节（研发和设计等）和下游环节（营销和售后等）转移，生产过程创造的价值份额持续下降。
    “三链协同”，是增创现代化粮食产业发展新优势的关键之举。国家粮食和物资储备局提出，支持以强链、延链、补链为重点，补齐短板弱项，加快转型升级，建设综合性粮食产业园区，培育粮食产业集群。
    地处浙江的农科粮油股份有限公司在延伸产业链、提升价值链的路上持续前行，推出了国内首个通过品种审定的高油酸油菜品种，以一颗种子撬动了从育种、繁种、种植、加工、销售的全产业链运营模式，且相关成果成为国家农业科技成果转化项目，荣获浙江省科技进步一等奖。
    在安徽省南陵县，一家企业收获“安徽省著名商标、安徽省名牌产品”等众多殊荣。然而，南陵县永兴米业靠的就是持续加强技术创新、提升供应链的稳定性，先后申报“一种适用于稻谷的装料装置、一种用于锅炉的除稻壳灰烬的装置、一种大米加工的冷却装置……”等7项专利技术。
    从2019年起，永兴米业进一步完善“精米生产线自动控制系统”，确保设备始终处于最佳运行状态，稳定了产品质量，大幅度提升产品的良品率，降低了企业成本，为生产管理决策、持续获取新型生产能力提供了及时、准确的信息支撑。
    山东莒南县有着国内最大的县域花生油产能，其中金胜粮油不但是一家国内实力雄厚的大型植物油加工企业，更是国家级高新技术企业，系国内产量最大、设备工艺最先     进的花生单体加工厂，年花生油销量排名全国第三位。
    为延伸产业链、提升价值链，金胜粮油先后建立了“国家花生加工技术研发专业中心”“国家博士后工作站”“山东省院士工作站”等9个省级以上研发平台，目前拥有国家专利54项，其中发明专利37项、授权发明专利11项，参与制定行业标准2项、团体标准3项。先后承担了国家星火计划2项和国家省部级重点科技创新和成果转化项目20余项。
    粮油机械装备创新能力和制造能力的提高，对于提升全产业现代化水平至关重要。作为装备制造大国，我国粮油机械装备制造水平近年来不断提升，一大批现代化装备开始走出国门，迈向国际市场。
    湖南省湘粮机械制造有限公司是一家老牌粮食机械设备制造商，其生产的小型成套碾米机组是当前国内中小粮食加工企业的首选机型，国内市场占有率达30%，国外市场占有率达60%；湘粮机械出产的大型吸粮机拥有完全自主知识产权，并开发出了码头系列和仓用系列两大品类；码头吸粮机还可以根据客户的要求及现场的实际情况创造性地安装在行架上，通过行架的移动更方便地实现仓库内散粮的转运及装仓，更便捷地对汽车散料进行装卸。
    除了装备制造，粮食企业信息化、智能化应用水平的提升同样是重中之重。
    在创新之城深圳，深粮控股股份有限公司作为销区城市的“米袋子”，承担着华南地区保障粮安、服务民生、创造美好幸福生活的重任。依托深圳科技创新实力，深粮控股自主研发了粮食物流信息系统，该系统包含RFID粮食仓储管理系统、粮食仓储可视物流系统等30多个信息系统，并获得“国家物联网重大应用示范工程”授牌，为加速行业信息化应用立下了标杆。
        !粮食是安天下、稳民心、惠民生的战略产业。
    三年来，通过实施优质粮食工程，我国累计投入中央财政资金215亿元，带动地方和社会投资600多亿元；建成粮食产后服务中心4000多个，新建和改造提升粮食质检机构1500余个，各省份规划扶持好粮油示范县389个。“五优联动”亮点频出，一批骨干企业做强做优做大，一批区域品牌知名度美誉度快速上升。
    对于云南滇雪粮油来说，优质粮食工程的实施给企业送来快速发展的东风，为干事创新的滇雪粮油讲好品牌故事、做特色粮油创造了良好的条件。
    为持续提升供给品质、打造好粮油品牌，滇雪粮油不断加大基地建设投入，积极参与国家核桃油标准制定，相继开发了“滇雪”高原生态油、“菜家村”健康食用油两个系列100多个单品，实现了高、中、低端消费市场的全履盖，满足消费者的多元化需求。
    在燕赵大地，河北省粮食产业集团大力实施和推进全产业链发展，积极探索开展种植业和畜牧养殖业，建立了一定规模的农业种植基地，培育新的经济增长点；通过优质粮食工程粮食产后服务体系和项目建设，切实解决企业储粮难和农民“卖粮难”问题，发挥了省属国有粮食企业带动作用，降低农户储粮损失，为农民适时适市适价卖粮创造条件，增加农民收入。
    作为上海最大的从事粮食经营的国有企业集团，上海良友集团也成功构建了粮食产、收、储、加、销一体化的全产业链产业结构和经营模式，连续多年入选中国十佳粮油集团，集团旗下“海狮”“福新”“三添”品牌获评“中华老字号”，“乐惠”品牌获评“上海老字号”。
    西安爱菊集团紧扣为消费者提供优质健康粮油产品这一宗旨，在哈萨克斯坦建立优质粮食订单种植基地150万亩，累计向国内输送优质原粮12万吨，以“好粮源”成就“好粮油”，助力国内国际优质粮油双循环良性互动。
    “中国好粮油”行动计划实施以来，区域公用品牌和企业品牌建设同步发力，不少优质粮企成为区域公用品牌建设的排头兵，引领着全域供给品质的提升。
    江苏射阳大米集团作为国有粮企，充分发挥射阳大米品牌建设排头兵作用，相继建设了5万亩优质粮种植基地、20万亩订单农业基地，其中优质食味稻谷品种10万余亩；为从源头保障产品品质，射阳大米集团与江苏省农科院合作成立了江苏射阳大米产业研究院和博士工作站，力争3年内研发“射阳一号”“射阳二号”的种子芯片，进一步擦亮叫响射阳大米品牌。
    “凡益之道，与时偕行。”有了远景规划的根本遵循，有了优质粮食工程实施三年来筑就的产业根基，中国粮企必将在新的征程中以传承为根、以创新为器，乘风破浪、奋力前行，为整体消费升级保驾护航。