蒙城县金冠面粉有限责任公司致力于小麦粉精细加工，主要生产经营“冠金源”牌小麦粉系列产品，是安徽省农业产业化龙头企业（甲级队）、安徽省粮食产业化龙头企业、安徽省放心粮油示范加工企业、省重合同守信用单位、AA+级信用企业，年销售额在5亿元以上。公司技术力量雄厚，日处理小麦1200吨，有完善的产品检测体系，通过两项国际质量体系认证。
    公司生产的金冠饺皮粉、金冠馒头粉、油条粉、富强粉获中国绿色食品证书，金冠饺皮粉入选“安徽名牌”和“中国好粮油”产品，畅销全国十几个省市。公司进口加拿大优质小麦专注开发高端面粉，生产的面粉营养、筋道、安全。采取“公司+基地+家庭农场”模式，与科研院校合作研发新产品，促进科技成果转化。公司的愿景是：“以品质提升价值，做中国面粉行业领跑者。”