眼下，天津市春耕备耕已全面开始。连日来，天津市农科院作物所春小麦育种专家冯刚不停地在涉农区巡回指导春小麦生产。
    冯刚介绍，10多年来，他们选育出了一大批优质春小麦品种，包括“津强10、津强11”等，产量高，抗病虫害能力强，强筋优质，最大的好处还是面粉品质好，优质优价。今年在蓟州区、宝坻区、宁河区、武清区的种植面积达20万亩左右，目前长势不错。
    宝坻区麦农李春说，过去，为了种冬小麦，秋季庄稼有时不熟就要收割，一些恋秋的经济作物更不敢种，因为怕耽误了种冬小麦的最佳时间。经专家推荐，去年种了2亩春小麦获得丰收，虽然亩产量比冬小麦低，但是每公斤售价比普通冬小麦高0.2元左右。更重要的是，不耽误上一年秋季农作物生产。
    宁河区一位稻农介绍，多年来，自家的耕地只种一茬水稻，收益低。现在春季种一茬春麦，收割后可再种一茬水稻，一亩耕地变成了两亩，增产又增收。
    市原种场育种专家于福安介绍说，现在他们已经选育出了多个麦茬稻新品种，春小麦收割后，农户可以立即插秧种水稻，亩产量每亩可以达到500公斤以上，蓟州区、宝坻区、宁河区推广面积已超万亩。
    冯刚说，现在部分食品企业非常喜欢购买强筋春小麦，因为面粉强筋，可以做面包等烹饪食品；过去企业使用的强筋面粉，基本都是依赖进口，价格很高。现在，食品加工企业和农户签订供销合同，农民种的优质春小麦收获后，食品企业按时回收，价格一般比冬小麦每公斤高出0.2元左右。与此同时，企业收购麦农种植的强筋小麦价格远低于进口小麦，企业也降低了生产成本，一举两得。