做糖果的金丝猴日前推出四款辣条，宣布跨界辣条业。据了解，这四款新品预售价基本在5元/包，与市面上其他辣条产品相比较贵。消费者似乎对该产品并不买账，预售前三天，天猫旗舰店数据显示，四款辣条产品的销量都未超过6笔。
    金丝猴发布辣条系列产品的前一天，3·15晚会上，一款名为“虾扯蛋”的辣条，因食品安全等问题成为大众关注的焦点。随后，京东、淘宝、苏宁等平台均已对其下线。同时，多地展开对问题辣条的追查与禁售等行动。
    对此，金丝猴方面表示，推出辣条的目的是要切入90后、00后消费市场。而卡在这个时间进入辣条行业，机遇与挑战并存，3·15曝光问题辣条后，辣条行业或将进入调整期与洗牌期。
    据悉，辣条行业近年来渐呈规范化、规模化发展格局，行业集中度有一定程度的提升。
    有机构统计显示，截至2016年底，全国调味面制品生产企业已经从几千家递减至580家，市场销售额达510亿元，目前行业规模企业达40家。  （赵方圆）