本周（1月9日至15日），全球小麦市场消息匮乏，价格在窄幅区间内小幅涨跌。
    美国政府部门关门导致中国采购美国大豆的规模无法获得证实，加上巴西大豆收获远远高于上年同期，产量调低的幅度低于预期，导致大豆价格最终回落。棕榈油价格在前期持续上涨后，本周止涨转跌。大米市场，从印度中部稻米主产区提高稻米最低收购价格后，印度大米出口价格出现上涨。
    15日，美元指数收于96.04点，比一周前上涨0.14%；CRB粮食期货指数比一周前下降2.08%，CRB粮食现货指数上涨0.17%。
    小麦：15日，芝加哥小麦（软红冬麦）期货价格收于每蒲式耳511美分，比上周下降1.30%；美国硬麦价格为每蒲式耳5.63美元，持平；俄罗斯西伯利亚软麦现货价格为10600卢比/吨，上涨0.95%。
    玉米：15日，芝加哥玉米期货价格收于每蒲式耳371美分，下降2.33%；印第安纳玉米现货价格为每蒲式耳3.61美元，下降0.82%；巴西圣保罗玉米CIF价为每吨174    美元，下降1.58%。
    大米：泰国破碎率5%大米价格出口价为每吨395美元，上涨5美元；越南破碎率5%大米价格为每吨373美元，持平；巴基斯坦卡拉奇破碎率10%至15%大米价格为355美元，上涨10美元；印度破碎率25%长粒大米出口价格为每吨337美元，上涨2美元。芝加哥糙米期货为10.38美元/英担，下降1.05%。本周印度大米出口价格上涨，因为国内稻米价格飙升。自从印度中部稻米主产区Chhattisgarh邦提高稻米最低收购价格后，印度大米出口价格就出现明显上涨趋势。本周泰国、越南大米出口价格区间缩窄。
    市场预计未来几周大米价格将会下跌，因为供应提高、需求疲软。湄公河三角洲地区的一些农户已经开始收获冬春稻米，收割工作将在农历新年后达到高峰。中国加强对越南大米进口的控制，将会制约越南大米出口，市场等待菲律宾的采购。
    大豆类：美国政府部门关门导致中国采购美国大豆的规模无法获得证实，加上巴西大豆收获远远高于上年同期，产量调低的幅度没有早先预期那么大，导致大豆价格最终回落。15日，芝加哥大豆期货收于每蒲式耳    893美分，下降1.42%；美国爱荷华州大豆现货价格为每蒲式耳8.04美元，下降2.55%；巴西巴拉那拉港口大豆现货价为每吨343美元，下降4.00%。此前，有报道称中国已经累计买入500万吨美国大豆，但由于美国农业部从2018年12月22日起关门，所以已经连续3周没有发布周度出口销售报告和单日出口销售报告，也就无法证实任何媒体报道中的对华销售。此外，本来应该在周五发布的供需报告和季度库存报告均推迟发布，这增添了市场上的谨慎气氛。
    南美是市场关注的一个焦点。目前巴西大豆收获已开始，本周2018/2019年度大豆收割工作已经完成2.1%，远远高于上年同期的0.1%。巴西农业部下属的国家商品供应公司（CONAB）也将2018/2019年度巴西大豆产量从2018年12月预测的1.201亿吨调低至1.188亿吨，也低于上年的1.193亿吨，但仍然高于市场预期，且足以满足国内以及出口需求，对价格构成长期压力。
    芝加哥豆油期货收至每磅28.24美分，上涨0.21%；豆粕期货价格收于309美元/短吨，下降2.61%。
    油料类：马来西亚棕榈油价格为每吨    500美元，下降1.43%；阿根廷市场花生油价格为每吨1240美元，下降4.62%；加拿大市场油菜籽现货价格为每吨362美元，上涨0.03%。从基本面情况看，1月10日马来西亚棕榈油局发布的月度数据显示，2018年12月底马来西亚棕榈油库存达到创纪录的322万吨，环比增加6.9%。最近，棕榈油价格明显上涨。分析师预计棕榈油产量增长放慢，有助于2019年棕榈油价格前景改善。知名分析师DorabMistry表示，到6月份时，棕榈油价格将会上涨到2450令吉/吨（4.094令吉兑1美元），因为马来西亚棕榈油库存下降。德国汉堡的《油世界》预计未来9个月里棕榈油和豆油价格将会每吨上涨50到100美元。马来西亚政府预计2019年棕榈油价格将平均达到2400令吉/吨，高于2018年的每吨2300令吉。马来西亚政府将在2019年将运输行业的生物柴油强制掺混比例提高到最低10%，工业行业的强制掺混率提高到7%。
    其他：乌克兰饲料用大麦黑海FOB价为每吨234美元，持平；俄罗斯黑麦价格为7900卢布，持平；美国燕麦价格为2.34美元/蒲式耳，稳定。