主持人：
中国社会科学院农村发展研究所宏观室副主任 李国祥
对话嘉宾：中国林业产业联合会木本油料团体标准专家组组长  冯纪福
江苏省粮食集团有限责任公司董事长 刘习东
山东鲁粮集团有限公司董事长 李江宁
河南省豫粮粮食集团有限公司董事长 张培贤
深圳市粮食集团有限公司总经理 胡翔海

    当前，我国经济已进入高质量发展阶段。
    实现高质量发展的过程，也是企业创新发展、活力与创造力不断增强的过程。因此对于粮油企业来说，市场的竞争已经扩展到品种、生产、加工、储藏、运输等多个环节。推进发展方式变革，用先进方式提质增效已成为诸多企业的选择。对于企业来说，要实现转型升级，必须掌握核心技术和关键环节，不断提高核心竞争力。
    １２月１日上午，在２０１８中国粮油财富论坛期间，6位行业专家、粮食集团负责人等围绕“创新发展与转型升级”这一话题，为与会人士带来了一场财智饕餮盛宴。
    
发展瞄准创新之道
    主持人：随着粮食市场供需形势的变化，国际国内市场的联动日益加深，这些都对粮油企业带来了不同程度的影响。在座的许多企业想必也会有不同程度的感受，围绕“创新发展与转型升级”也做了很多工作，同时也取得了     一定的成效和进展。对于各位企业家来说，在创新发展过程中最为突出的特色是什么？取得了哪些成效？刘习东：苏粮集团这几年为了生存和发展进行了一系列的创新，内容包括集团发展战略、生产经营管理、队伍建设等。通过不断的创新，企业规模得到不断扩大，效益也不断提升，企业职工的收入连续8年增长。对于创新有一个深切的感受，我认为创新就是一种管理方式或者一种管理技巧，它的主要内容就是通过新方法、新措施，来解决企业发展过程中遇到的新问题。
    第一，必须以问题为导向，围绕新问题去研究新的创新方法来解决，譬如经营规模问题、人才队伍问题等，只有深入研究问题才能在工作中找到解决问题的新办法；第二，创新要求全员参与，让全员分享创新成果，用创新解决各种难题，通过创新来推动企业发展；第三，围绕焦点问题要久久为功，凝聚共识和力量直至问题的解决。
    李江宁：鲁粮集团虽然成立不久，但经营收入和利润增长较快，这当中创新改革起到了重要的推动作用。粮食行业是传统行业，发展目标和定位还是比较清晰的，目前正在从单纯的收储企业向首尾两段延伸，这些都是别人走过的创新发展之路。
    另外一个因素就是人才，集团重组之初便实现竞聘上岗，这给企业发展带来了巨大的活力，再加上考核机制的建立，这些都理顺了国有企业面临的活力不足等问题，未来围绕企业发展仍然会继续推动创新改革。
    张培贤：豫粮集团目前已基本形成一二三产业融合发展的体系。特别是第一产业方面，紧紧围绕优质小麦做文章，实现了超百万亩的优质订单小麦，从而掌握了优质粮源。在第二产业方面，运用相对控股的方式，结合民营企业在制造业上面的优势，特别是专用面粉和高端面包的生产。第三产业方面，主要是结合“中国好粮油”行动计划，未来打造１０００家好粮油    精品店，紧紧地围绕国家的政策来进行企业的改革和创新。
    胡翔海：目前深圳粮食集团正在通过资本对接，让传统企业插上金融的翅膀。集团在国资背景下就人力资源机制也做了一些探索，用合伙人制度调动了人员的积极性。大数据和物联网也是深粮集团在创新发展方面做得比较到位的地方，通过物联网连接减少了人为统计，降低了劳动成本，提高了劳动效率，管理上运用现代技术使企业尝到了不少甜头。
    冯纪福：木本油料是草本油料的重要补充，目前国家对于发展木本油料也相继出台了一系列的政策来扶持，从事木本油料的行业人员也在不断地增多，现在来看木本油料的发展势头还是很迅猛的。
    另外，木本油料的树种极其丰富，特别是以油茶、杏仁、油橄榄等为代表的木本油料完全可以在国内打造成为强势的产业。因此从创新的角度来看，木本油料的产业发展同时也带动了整个粮油行业的发展。
    
转型升级把握趋势
    主持人：创新发展和转型升级不仅仅是企业的个体行为，从宏观角度看，粮食行业的供给侧结构性改革正在深入。对于未来的发展方向，粮油企业家结合自身企业的情况都有何判断？面临的形势会有什么变化？在这种变化下企业该如何去创新发展？刘习东：在市场方面，未来国际和国内市场的联系会日益紧密，这就意味着对于企业本身来讲工作涵盖的范围会越来越广。特别是在高质量发展阶段，品牌在市场中的地位会愈来愈突出，追求品牌建设是企业的安身立命之本。企业创新过程中还应注重融合发展，不仅包括一二三产业的融合，还包括不同所有制的融合，企业未来就要认真思考这种形势，在转型升级中跟上趋势的步伐。
    李江宁：从行业角度来看，质量、品牌、
    技术、加工、物流园区建设等都是企业转型升级发展过程中需要注意的模块。粮食行业相较于其他行业比较传统，可能行业内对于转型升级没有迫切的“危机感”，但是随着国际国内市场的变化，资源禀赋和资源配置的关系将愈发明显，因此从保障国家粮食安全的方向来讲，粮食企业“走出去”的步伐也将加快。
    张培贤：通过豫粮集团自身的实践，深刻感受到企业发展过程中必须要注重品牌化，企业没有品牌任何情况下都不会有影响力。但是品牌化发展过程会在国有企业中存在一些机制问题，所以企业最近几年采取了混合经营的方式，利用豫粮集团的品牌、资金优势，结合民营企业的机制优势，企业发展走向了“混改”的模式。因此企业不能总是吃“老本”，要真正走出属于自己的创新之路，这才是企业的生存之道。
    胡翔海：在市场环境当中，诸如政策、汇率、税收、价格等都具有很大的不确定性，因此企业在发展过程中也会遇到不确定的因素，不管是国有企业还是民营企业都会面临这种问题，比如深粮集团这次重组上市，也是进一步推动体制机制的变革。
    在资本市场上，企业也会面临不确定的因素，这就要求企业多和资本打交道，这样才有实力去面对复杂多变的情况。对于创新发展，品牌建设是个永恒的课题，只有通过多元化的抱团发展，优势互补，才能共同推动行业往前发展。
    冯纪福：对于木本油料行业来说，经历了多年的发展，目前的产业基础已经筑牢，未来木本油料的前景非常广阔。进入到行业内的企业一定要坚持住，因为整个行业已经进入到了“闯关”的过程，预计以后木本油料的消费量会越来越大。所以木本油料的行业人士一定要把眼光放长远，并且要充分把企业的有形资产与无形资产相结合，共同推动木本油料产业向前蓬勃发展。