11月22日，“天府菜油”行动启动暨天府菜油创新联盟成立大会在四川省成都市举行。国家粮油信息中心油料处处长张立伟以《全球油菜籽产业现状、四川油菜籽产业优势与发展前景》为题发表了演讲。张立伟指出，全球油菜籽96%用于榨油，4%用于饲料，中国目前是世界上最大的油菜籽压榨国。随着浓香菜籽油消费需求的不断增加，农村榨油作坊和规模企业浓香菜籽油生产线数量大幅增加，已成为国产油菜籽加工行业的主力军。
    张立伟表示，油菜籽是全球第二大油籽作物，占油籽总产量的12%。由于欧盟、澳大利亚等油菜籽主产地遭遇干旱，预计2018/2019年度全球油菜籽产量呈下降趋    势。全球油菜籽产量和贸易量的缩减将制约我国进口量的提高。1至9月我国进口油菜籽362万吨，略低于去年同期的365万吨，预计10至12月进口量在140万吨左右，全年进口量达到或超过500万吨。
    国内油菜籽生产情况如何？张立伟分析说，我国油菜生产区域分散，种植油菜的近20个省市区规模化种植占比不到10%。受劳动力成本增加、机械化生产程度低等因素影响，国产油菜籽种植面积和产量呈下降趋势。但随着浓香菜籽油消费需求的不断增加和菜籽收购价格的大幅提高，未来几年我国油菜种植面积有望出现止跌回升的局面。
    张立伟指出，四川油菜产业发展具有良好的基础。近年来，四川省通过发放油菜籽良种补贴、奖励油菜籽生产大县等政策措施，提振了农民种植油菜的积极性，种植面积和总产量已连续16年创历史新高。四川油菜籽质量好、出油率高，含油率达到38%以上，比省外油菜籽普遍高出3~4个百分点。川产浓香型菜籽油普遍采    用传统压榨工艺，“色、香、味”独特，是“川菜”不可缺少的原料，深受消费者喜爱和青睐，市场占有率持续扩大。目前，川产浓香菜籽油价格普遍高于全国平均水平，在油厂加工效益稳中向好的带动下，油菜籽收购价格不断提高，进一步促进了油菜产业的持续稳定发展。
    “目前，四川油菜籽产业发展还存在优质油菜籽基地建设不够，规模化、标准化种植率不高，优质订单种植基地较少；油菜籽加工以家庭作坊为主，骨干龙头企业不多；菜油知名品牌较少；油菜籽原料有效供给不足（全省菜籽油常年消费量在100万吨左右，缺口在一半以上）等短板。”张立伟建议，四川应合理规划油菜籽种植业的发展重点与方向，打造“天府菜油”核心品牌，扩大市场影响，通过制定“天府菜油”系列标准、健全质量保障制度、制定“天府菜油”系列标准等措施打造菜籽油全产业链发展，增加绿色优质菜油产品的有效供给，把川产浓香菜籽油打造成四川的名片和国内菜籽油行业的标杆。