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2018-12-01 第08版:专题 【字体】大 |默认 |

王积军:我国油菜产业发展面临新机遇

作者: 来源:粮油市场报 字数:972
    11月22日,“天府菜油”行动启动暨天府菜油创新联盟成立大会在四川省成都市举行。全国农业技术推广服务中心油料处处长王积军在专题演讲中指出,油菜是目前用途最多的农作物之一,可以油用、菜用、花用、蜜用、饲用、肥用。乡村振兴战略的实施,为我国油菜产业发展带来了难得的机遇。四川油菜产业发展基础较好,当地政府和主管部门要因地制宜、因势利导,把油菜产业做出特色、做出规模、做出品牌。
    近年来,以油菜花为代表的乡村旅游蔚然成风。作为踏青赏花的最大“花事”,创意新颖、特色各异的油菜花节已成为实    施乡村振兴战略、促进一二三产业融合发展和农民脱贫增收的有力抓手。“乡村振兴战略的实施,为我国油菜产业发展带来了千载难逢的机遇。充分发挥油菜的多功能性,不仅可以带动菜籽油加工产业发展,还可以带动乡村旅游、休闲农业、养蜂业、菜苔加工,甚至养殖业等多个产业协同发展。”王积军表示。
    作为用途最多的农作物之一,目前我国油菜产业多功能开发主要有花用+油用、菜用+花用+油用、菜用+花用+油用+蜜用、菜用+饲用+肥用等模式。“浓香型菜籽油、高油酸菜籽油深受消费者青睐,是菜籽油未来发展方向。”王积军表示,“花用+油用”模式应用比较广泛,但产业链短、增值空间有限。在景观打造上,各地应根据地形地貌、历史文化等进行创意设计,打造具有民族和地方特色的油菜花景观。油用方面要改善加工工艺,在保留传统工艺的基础上,提高智能化、营养化水平,提高菜籽油档次和价值,创建出特色品牌。      王积军认为,四川发展油菜产业优势明显,一是油菜种植面积大、单产水平高,总产已跃居全国第一位,二是“天府菜油”在国内外市场具有很高知名度,部分“川油”出口到英国、德国等欧洲市场,三是各级政府和有关部门一直高度重视油菜生产和产业发展。同时,”天府菜油”行动规划的制定为四川油菜产业发展指明了方向,为擦亮“天府菜油”这块金字招牌夯实了基础。
    在公共品牌创建方面,王积军建议,首先要搭建起一二三产业合作交流的平台,通过成立产业联盟,将种植者和收购加工企业连接在一起,实现人的对接和产需信息的对接;其次要制定生产、收购、加工一体化的标准,标准的制定要相互衔接,并得到油菜新型生产经营主体和收购加工企业的共同认可;三要建立合理的利益分配机制,利益分配必须兼顾生产者和收购加工企业的利益,找到利益的结合点,实现合作共赢、共同发展。
    
 
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