2018年，加快粮食供给侧结构性改革仍是主线，而深化改革、转型升级都离不开“开拓创新”。
    1942年，“创新主义经济学之父”美籍奥地利经济学家熊比特提出，“企业家”这一独特的要素是最重要的生产力要素。所谓创新，就是企业家对新产品、新市场、新的生产方式、新组织的开拓以及新的原材料来源的控制调配，因此，企业家被称为“创新的灵魂”。
    又逢金秋硕果时，今年，中国粮油榜走入第八个年头，而“中国十佳粮油影响力人物”的榜单也将迎来第八个生日。八年来，我们初心不改，始终坚信企业家是全行业最灵动而珍贵的宝藏，他们勇于担当、开拓创新的精神如雾霾航道上的座座灯塔，指引照亮行业发展的方向，又似苍茫寒夜里燃起的团团篝火，温暖激励粮食人披荆斩棘、砥砺前行。
    这些躬耕在粮食行业的粮油企业家，究竟是一群什么样的人？他们身上，究竟凝聚着怎样的精神特质？他们，有着怎样的呼唤？对未来，有着怎样的判断？……我们希望借助粮油榜的契机，仔细倾听中国粮油企业家的声音，研究他们在企业战略制定中起到的特殊作用，破解他们带领企业成功突围的行为密码，分析他们开疆拓土的创新思维，欣赏他    们兼济天下的人格魅力。
    开拓，意味着打开新局面，走上新台阶，跨进新时代。
    新时代已经到来。2018年，不论是世界格局还是国内经济形势都在悄然发生着变化，成为粮油行业的开拓者并不容易，毕竟这是一个沿袭上千年的古老行业，也是一个特殊的关乎国计民生的行业。
    但在瞬息万变的时代，变化才是永恒的不变，如果不能拥抱变化、主动变革，就要随时做好离开时代舞台的准备，要不被时代抛弃甚至还想站上时代潮头，就要更好地发挥优秀粮油企业家尤其是创新型企业家的“开拓”和“领跑”作用，帮助企业和全行业实现引领型发展。
    他们的“开拓”，可能是创行业之先谋划整合升级战略，或者是力排众议坚持研发新技术新产品，或者是迎难而上拓展新的盈利模式，或者是漂洋过海走出国门“种出”一片蓝海……这些血液中自带开拓基因的粮油企业家们，都有着强烈的共同特点，可以用四个关键词形容，就是方向、力量、轨迹和必然———有看到未来、把握方向的能力，有激励人心、团结前行的力量，才能划出一条痴心不改、勇往直前的轨迹，才有挺立产业革命潮头的必然。
    正是这些粮油企业家身上所凝聚的精、气、神，无数人被他们引领着、领跑着，奔向充满希望的远方……