十佳粮油优质特色产品榜单是对各地好粮油产品的一次梳理、对各地优质特色产品的肯定，更是对粮油行业健康发展的启迪。
   2017年8月，“中国好粮油”行动计划作为“优质粮食工程”的一项重要任务开始实施。
    “中国好粮油”行动计划的实施，进一步加快推进了农业供给侧结构性改革，推动了粮食产业经济的转型发展，增加了绿色优质粮油产品供给，促进了城乡居民由“吃得饱”向“吃得好”转变，也促进了农业的提质增效。
    随着“中国好粮油”行动计划的展开，各地都更加注重区域品牌的建设，同时进一步发展订单农业，加强标准引领和质量管控，以此通过品牌彰显品质，以品质支撑品牌，在此期间各省的粮油优质特色产品也不断涌现。
    综观“2018中国十佳粮油优质特色产品”榜单，产品覆盖了大米、面粉、食用油不同品类，产品产地分布于内蒙古、陕西、河南、吉林、江苏、山东、贵州等多个省份。其中面粉产品5个，大米产品3个，食用油产品2个，而且多个产品为好粮油产品。
    十佳粮油优质特色产品榜单是对各地好粮油产品的一次梳理，对各地优质特色产品的品质肯定，对粮油行业健康发展的启迪。
    
好品质塑好品牌
    翻看十佳粮油优质特色产品的上榜理由，我们能找到一个共同点，那就是每个企业都把产品质量放在第一位，积极打造健康、安全的粮油产品。
    内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司，位于全国十大商品粮基地之一的内蒙古河套平原，公司以河套优质小麦为原料，生产出“河套”牌系列面粉及深加工产品。
    恒丰集团公司在保证产品质量方面狠抓了六关：一是抓原料种植关，坚持走“公司+基地+农户+科研”的产业化发展之路；二是抓原料收购关；三是抓生产工艺关；四是抓成品检验关；五是抓质量管理关；六是抓质量意识教育关。通过以上六项措施，保证产品质量的优质性和稳定性。“河套”品牌也获得了“中华老字号”“中国驰名商标”等称号。
    江苏三零面粉有限公司的面粉销量连续多年位居江苏同行第一，在全国也名列前茅。
    公司的面粉生产线主要采用国际先进的瑞士布勒公司气压磨粉机设备和德国布拉班德的    高科技检化验设备，储粮设施为现代化的标准仓和钢板仓。在技术发展方面，公司针对车间生产现状，选准关键环节对车间进行了技术改造，使车间的生产技术水平得到了有效提高，确保了产品质量的稳定和各项经济技术指标的提高。同时，还大幅降低了小麦中呕吐毒素指数，提高小麦搭配的精准度，生产技术指标稳步提高，产品质量也更加稳定。
    发达面粉集团股份有限公司位于传统农业大县———山东夏津，在国家粮食局公布的第一批中国好粮油产品中，该公司的4个产品榜上有名。
    发达面粉集团董事长徐山元告诉记者，公司严格按照“中国好粮油”质量标准和评价体系要求，投入2000多万元对生产线进行升级改造。在小麦出仓环节选用了先进的电磁振动式配麦系统，对小麦清理工艺进行了优化更新，采用了先进的处理设备，清理过程中碎麦产生大幅降低。色选机的应用有效去除了小麦    中掺杂的煤块、石块、黑胚粒、霉变粒等杂质，尤其是去除了含有赤霉病粒的小麦，很大程度上提升了产品质量与食品安全。
    另外，发达面粉集团生产线应用了行业内最先进的5B制粉工艺，并且采用国际、国内一流的制粉设备，使制粉生产过程真正实现了高效率、低耗能，产品质量大幅提升，产品一投入市场就受到客户的一致好评。
    
专注创新助升级
    创新是企业发展的动力和源泉。位于“中原粮仓”的河南省大程粮油集团股份有限公司深谙科技创新之精髓，一直以来，将加大科技投入力度、加强自主科技创新作为企业深化改革的重要内容。
    大程集团在年度财政预算中，把主营业务收入的0.5%以上作为新产品新技术研发经费。同时，大程集团与中国农业大学、河南科技大学、武汉工业大学等高等院校、科研院所开展长期合作，进行各类科研项目的共同开发。
    大程集团在专用粉开发和麸皮、麦胚深加工等副产品利用方面成为全国行业内的杰出代表，被中国粮油学会授予“全国粮油优秀科技创新型企业”，集团生产的“豫花”牌小麦粉也入选首批“中国好粮油”名录。      陕西老牛面粉有限公司的“老牛”牌饺子用小麦粉，是第一批“中国好粮油”产品。正是不断的创新，该公司发展成为西部重要的专用面粉加工企业。
    近年来，老牛面粉在产品种类上也不断创新，目前产品有精品特一粉、麦香粉、雪花粉、饺子粉、面包粉、糕点粉、蛋糕粉、营养强化面粉等60多个品种，已形成专用粉、专供粉、通用粉三大系列，产品还出口安哥拉等国家。
    该公司还以西北农林科技大学为依托，协同宝鸡地区的农技中心，研发出适宜本地区种植的“西农979”“武农986”“郑麦9023”“小偃166”等优质小麦品种。同时，公司在相关农技部门的指导下，依托企业技术中心，大力繁育优质小麦良种，采取“集中连片、板块推进”的思路，采用“公司+基地+农户”的运作方式，统一供应优良品种，统一操作规程，统一农资投入，统一田间指导，统一质量标准，在凤翔、眉县新建了600余亩的1902良种繁育区，更进一步带动农民增收和小麦品种的更新。
    青岛长寿食品有限公司是一家集花生种植、加工、销售为一体的高新技术型企业。为确保原料的品质，公司以山东省花生研究所为合作伙伴，以其国家花生原种繁育基地和实验基地为基础，在全国率先实行花生种植“公司+种植实验+基地(农户)＋科研所”模式该公司生产的第一坊冷榨花生油，其生产工艺采用“低温冷榨”国家发明专利，全程采用低温（60℃以下）物理压榨，区别于市面上传统的高温（120℃以上）压榨，原材料未经高温加热，花生中的各种天然营养成分未受到高温破坏，绝色天香，营养成分完整保留。
    
立足特色扩销路
    粮油产品是大宗农产品，初加工多，产品同质化程度高，随着市场化改革的不断深入和对外开放的不断扩大，尤其是农业供给侧结构性改革的进一步推进，推动了粮食产业经济的转型发展，促进了更多的“优”“特”粮油产品出现和供给，同时也使粮油加工企业以差异化的战略在激烈的市场竞争中立足。
    贵州作为全国惟一没有平原支撑的西部山区省份，因其地理环境的制约，为实现规模化、机械化、现代化生产造成了巨大的障碍，种粮难，种粮投入大产出低。      而坐落于贵州省遵义市湄潭县的贵州茅贡米业有限公司却是一家集种、产、销为一体的国家级农业产业化经营重点龙头企业。该公司生产的“茅贡大粒香”大米荣膺首批“中国好粮油”产品，并多次荣获全国性金奖。
    “我们利用贵州独特的气候、生态和地理环境，加大适合贵州气候、生态和地理环境生长的优质稻品种的研发，开发出品质卓越的产品，从产品质量和附加值上与平原地区进行差异化竞争，才能在竞争中取胜。”公司董事长周建华讲到，公司生产的“茅贡”牌大粒香米得到了全国高端大米市场及消费群体的认可，产品销量、产品附加值也在不断提升。
    青铜峡地处宁夏平原中部，黄河九大干渠纵横浇灌，气温适宜，土壤中含有适当的氟、碱解氮、有机磷以及硒等元素，在发展绿色有机高端大米上有着得天独厚的地理优势。
    宁夏自治区农业产业化重点龙头企业宁夏塞外香食品有限公司，于2010年，在青铜峡市嘉宝轻纺工业园区投资4亿元，新建了塞外香食品产业园，建设了年产15万吨有机大米生产线。公司生产的“塞外香”大米荣获了“2016中国十大好吃米饭”称号，并多次获得荣誉。今年，公司坚持大力发展绿色生态产品，调整产品结构，突出产品差异化，扩大营销网络。公司已建立了18家省级食品营销中心，130多个食品销售专柜，并设立电商中心，产品已进入京东、天猫、创客云商等系统销售。
    满洲里恒升粮油进出口有限公司是为数不多具备俄罗斯粮油原料进口资质条件的民营企业之一。该公司产品充分利用与俄罗斯接壤和优质油菜籽原料资源优势，拥有绿色食品认证，并购、建设种植基地，进口加工具有特色的浓香菜籽油，小包装食用油已畅销东北和华东地区。
    松原粮食集团有限公司坐落于吉林省松原市，旗下的“查干湖”品牌大米，曾是康乾年间的皇家贡米。松原粮食集团拥有原生态粮食生产基地，且全部位于绿色产业生产区、国家级自然保护区、国家第二批现代农业示范区和全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地。独特的地理环境和优质的粮源基础，造就了“查干湖”大米的优质品质和特色。目前松原粮食集团已经打造出“查干湖”大米等10大系列100个单品，研发出具有自主知识产权的查干湖香米，食味值超过日本的越光大米。