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2018-10-27 第T36版:第八届中国粮油榜特刊 【字体】大 |默认 |

十佳粮油(食品)影响力品牌:品牌引领高质量发展

作者: 唐恒 来源:粮油市场报 字数:3039
    上榜企业无一例外以提高产品质量、畅通销售渠道为切入点,加快推进品牌创建,走出了一条以品牌资产价值影响消费者购买心理、扩大产品销售、引领企业高质量发展的新路子。
   多年来,国内粮油产品品种结构单一,同质化现象严重,严重制约着广大粮食企业的发展。为赢得市场份额,部分企业频繁采用降价和促销为主的营销方式,虽然在短期内促进了销售的增长,但却损害了企业的品牌形象,影响到企业的利益和发展。如何为消费者提供绿色、营养、安全、健康的粮食产品,让消费者吃得科学,吃得种类多样,吃得营养均衡,成为近年来粮食企业热讨的话题。
    金秋十月,第八届中国粮油榜顺利揭榜。
    梳理“2018中国十佳粮油(食品)影响力品牌”上榜企业可以发现,他们无一例外以提高产品质量、畅通销售渠道为切入点,加快推进品牌创建,走出了一条以品牌资产价值影响消费者购买心理、扩大产品销售、引领企业高质量发展的新路子。
    
质量塑造品牌影响力
    粮油加工业“十三五”发展规划中提出,要增加品牌粮油供给,实施优质粮食品牌培育行动,发挥品牌引领作用,培育和创建一批质量好、消费者认可度高、市场占有率高、市场竞争力强的全国性粮油产品优质名牌。
    在政策的引导下,国内粮油企业以产品质量夯实品牌根基,不断提高粮食供给体系的质量和效率,加快推进品牌创建,推动了我国粮油产品从数量优势向品牌优势的快速转变。
    位于黑龙江省东部三江平原腹地虎林市的绿都集团股份有限公司,其旗下“珍宝岛”牌大米所选用的原料来自三江平原上的一季稻,在经环保部门检测的无污染地块上种植,引用清澈无污染的乌苏里江和兴凯湖水系灌溉,采用国际上先进的制米设备和工艺加工而成,加工出的大米富含人体所需的钙、磷、铁等多种微量元素和食物营养成分。
    成立于2001年12月的陕西西瑞(集团)有限责任公司稳步推进订单种植,建立“龙头    企业+专业合作社+家庭农场”的订单合作新模式,2017年订单种植优质小麦“丰德存麦5号”1万亩,在黑龙江省鸡西市854农场建立稻谷收储加工基地,构建种植、收购、加工为一体的全产业链,从源头控制质量安全。多年来,“西瑞”牌系列大米、面粉、食用油等产品荣获多项荣誉,“西瑞”商标是“陕西省著名商标”和“西安市著名商标”。2012年入围“中国十佳粮油集团”“中国百佳粮油企业”。
    蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司是一家专注于糯米、糯米粉生产和销售的大米加工企业。近年来,该公司以糯稻种植基地为载体,以订单采购为联结机制,先后建设6万亩绿色糯稻种植基地、2000亩富硒糯稻种植基地和5000亩香糯稻、黑糯稻种植基地,利用原料优势提高深加工产品的品质和附加值。
    “市场普通糯米两三块一斤,‘雪枣’高端糯米产品6斤售价达到了108元,附加值提升数倍。”兄弟粮油董事长于雷表示,在糯米食品加工产业链中,初加工利润率不过3%,下游速冻食品企业净利润更高。企业发展一定要向深加工要效益,继而向品牌要效益。目前,兄弟食品经营业务已实现从给国内一些大型企业    供应糯米粉,提供原材料到生产精、深、特产品的华丽转身。
    多年来,江苏佳丰粮油工业有限公司围绕“非转基因菜籽油”新产品的研发大做文章,在生产过程中实现全程监控,追溯至每一批每一瓶油,十多年来产品质量销售零投拆。公司于2006年通过国家质量管理体系认证和食品安全管理体系认证,“恒喜”牌食用油荣获中国驰名商标、江苏省著名商标等多项殊荣,销往全国30多个省市区,市场占有率达12%。
    
市场释放品牌影响力
    在农业供给侧改革指引下,部分企业紧抓高质量需求和低质量供给之间的矛盾,以质量创新实现了价值创造。
    上海良友海狮油脂实业有限公司是一家专门从事食用植物油生产、销售、储运、内外贸为一体的大中型国有企业。公司“海狮”食用油商标是上海市著名商标,“海狮”系列食用油是“上海名牌产品”与“国家免检产品”。近年来,海狮公司借助良友集团旗下遍布上海的数百家便利店及其他商超,把“海狮”牌食用油推进    7500多家销售网点,在上海食用油市场覆盖率达90%以上,在上海食用油市场占有率位居第一位。
    诞生于“黄帝铸鼎”之地的陕西陕富面业有限责任公司,致力于打造渭北万亩自有无公害优质小麦种植基地,开创“线上+线下”放心粮油购买无障碍绿色通道。依靠线上的形象宣传和线下放心粮油实体店的口碑,公司60多个品种300多个品类产品面向西北,行销全国,产销量稳居西北前列。
    扬州名佳食品有限公司拥有年加工能力15万吨小麦的专用粉生产线,开发出精制小麦粉系列产品达五大系列数十个品种,小麦胚芽系列产品等正在研发试制之中。产品畅销江、浙、沪、粤、琼、闽、深圳等地区,深受消费者喜爱和青睐。
    作为国内亚麻籽油较具影响力的企业,宁夏君星坊食品科技有限公司主要致力于亚麻籽系列健康产品研发、食用植物油精深加工和健康产业发展。先后开发了“五谷本味”“伊星”“君星坊”“臻智亚麻”四大品牌,主要产品包括亚麻籽油、亚麻籽全营养膳食补充剂、亚麻籽蛋白、亚麻籽天然营养提取物等四大类30多个规格。
    
宣传提升品牌影响力
    在市场竞争日趋激烈、产品高度同质化的今天,品牌已成为企业间重要的竞争手段,即使在传统的粮食行业也不例外。作为品牌宣传的重要手段,宣传广告向目标受众传递有关产品的信息,不仅能改善在商品经济的市场环境下买卖双方信息不对等的状况,也影响着消费者对产品的态度和行为。
    2016年以来,湖北荆楚粮油股份有限公司为突出地域特色和品质优势,快速提升“荆楚大地”品牌的知名度、美誉度和影响力,连续两年在央视、湖北卫视等媒体投放广告,广泛宣传“荆楚大地”公共粮油品牌。目前,荆楚粮油公司及“放心粮油”门店年销售额达到11亿    元以上,销售的湖北品牌产品约占70%。
    为了从稻谷初级加工的红海中跳出来,万年贡集团有限公司利用万年稻作文化的背景,以稻作文化为支撑和引领,加强品牌宣传,深度挖掘万年贡品牌价值。近年来先后斥巨资在央视一套、七套、新闻频道黄金时段投放“国米·万年贡”品牌形象广告;在2012年底举办的第二届中国粮油财富论坛活动中,以“国米·万年贡”的方式冠名了此次活动,在粮油行业内树立了大米加工企业的翘楚地位,在行业内引起了巨大关注。
    通过主流媒体不间断的强势宣传,“国米·万年贡”的品牌影响力逐渐深入人心,产品快速覆盖全国各个区域。“万年贡”品牌及产品也先后荣获了中国驰名商标、中国十佳高端大米品牌、国家地理标志保护产品、中国有机食品认证、绿色食品认证、第一批“中国好粮油”产品等荣誉,并在2017年经权威机构评估,品牌价值达48.36亿元。
    成立于2014年8月的恒大粮油集团,则以“非转基因、黄金产区、原产地、追溯体系”四大优势提升品牌影响力,在消费者中享有很高的知名度和美誉度。一路走来,恒大粮油集团始终将品质作为创造品牌的基础,2017年,恒大粮油接连获得第十一届中国国际食用油及橄榄油产业博览会“消费者最信赖品牌奖”和“绿色健康油脂金奖”,“恒大兴安”牌绿色大米入选国家粮食和物资储备局“中国好粮油”首批产品名录,并斩获“中国十佳粮油影响力品牌”等荣誉称号。
    位于长江中下游的道道全粮油股份有限公司,是国内著名的菜籽油类产品供应商。自成立以来,道道全公司始终坚持品牌化经营的理念,与央视、湖南卫视、江西卫视、四川卫视、湖北卫视、云南卫视等主流媒体进行长期战略合作。借助媒体宣传的巨大影响力,道道全在巩固长江中游地区优势的同时,分别在重庆、南京等城市设立生产基地,进一步拓展销售范围,品牌产品在省级市场占有率超过32%。
    
 
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