纵观上榜企业的成长历程，带给中国粮食行业的除了榜样作用外，更多的是促进新生代粮油企业对如何突破品牌壁垒，如何顺应消费迭代，如何创新产品品类的思考。不管怎样，成长意味着未来，成长意味着希望。我们愿意年年听见他们“拔节”的声音。
   成长既是一个名词也是一个动词，在今天，我们更愿意用它来描述一个企业群体的变化。面对经济新常态，“转型”成为粮油企业破局重生、点石成金的魔杖。谁能主动变革，改变中国粮食产业的潮流，谁能颠覆行业传统，重写粮食产业的游戏规则？
见证成长做产业转型时代“行动派”
    纵览本届粮油榜十佳粮油成长之星榜单，上榜企业区域分布广泛均衡，其中江苏省两家企业上榜，成为此奖项最大赢家。获奖企业既有国有粮食企业的排头兵，如苏州市粮食集团有限责任公司，又有民营粮食企业的尖子生，如湖北万福油脂股份有限公司；既有传统粮食领域的米面油企业，如固始县粮油（集团）公司等，又有小品种、多元化产品经营企业，如黎平县霞宇油脂有限公司，所开发的山茶油类孕妇、婴儿用品行销全国。
    企业的成长往往取决于营业额、净利润、净资产利润率等指标，纵观所有的因素，最直观的莫过于营业额的增长。在十佳成长之星企业中，盐城市瑞丰谷物有限公司以100%年销售增长率拔得头筹。
    瑞丰谷物有限公司所处在的盐城市是国家沿海发展和长三角一体化两大战略的交汇点。立足地域优势，强化布局，多渠道市场突破，2018年瑞丰公司被盐城市委农办认定为农业产业化市级龙头企业，瑞丰公司负责建设的瑞丰谷物粮食物流产业园是黄海粮食产业园的重要组成部分，并被评为“江苏省级粮食物流产业园”。
    成长性企业是一个有机整体，主营业务犹如企业的肝脏，为企业发展壮大补充血液。耕地是粮食生产的命根子，瑞丰谷物通过订单农业模式与农民建立起利益联结机制，覆盖田地2.5万亩，带动农民累计增收5000万元，并对产品质量跟踪控制，实行订单追溯。
    在本届榜单中，广西田东龙行经贸有限公司年销售56%的增长率也非常耀眼。对于成长性企业而言，技术是其核心资本，技术优势是企业存在的基础。同时，还具有较强的科技转化能力，在对市场进行充分调研的基础上，开发出具有市场前景、科技含量高的产品，并    迅速占领市场。广西田东龙行经贸有限公司依托湖南农业大学、北京工商大学、中粮西安油脂研究设计院、广西农科院农产品加工研究所等院校的技术支持，开发生产纯正的“椿野”原味山茶油、“椿润”精制山茶油。自主研发深受消费者青睐的山茶油衍生系列产品，保健胶囊、口服液、护肤液、保健精油及洗发护发产品。产品通过广西壮族自治区产品质量检验研究所检验并获得SC国家食品安全认证，达到国家食用油标准。目前，产品在市场上享有很好的美誉度，销往北京、上海、广东、浙江、港澳及台湾地区及东南亚国家。
    
号准市场脉搏做产业发展“新引擎”
    中国正在由一个制造业的国家加上城市化投资建设的国家转向一个消费的国家，这个消费的国家带来的是什么？经济下行，市场分化和新的升级需求都迫使大品牌调整策略，与快速变化的消费者保持同步。传统米面油产业的趋于饱和，粮油市场的竞争正逐渐向消费者需求转型，更安全更健康更营养成为消费者选择的核心标准，传统的色拉油和调和油在一定程度上已难以满足特定消费者对营养、健康的需求，而营养、保健的特种食用油脂产品呈现出巨大的市场空间，一些健康绿色的特种食用油逐渐走上消费者的餐桌。纵览本届十佳粮油企业成长之星，茶油企业独占3家，年销售增长率都在45%以上，远远高于传统粮油企业年销售增长率。
    油茶树与油橄榄树并称为世界上最著名的两大木本油料植物，山茶油为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。近年来，山茶油成为国内发展最为迅猛的食用油品类之一，山茶油的单不饱和脂肪酸含量高达88%，其油脂配比被公认为全球食用油中最理想的黄金比例。
    黎平县霞宇油脂有限公司通过与高等院校、科研所联姻，      依托科技创新，先后开发了黔金果山茶油系列、金贵菜籽油系列等油脂产品，以及孕妇用茶油洗发水、沐浴露、面膜，婴儿用茶油洗发水、沐浴露、护肤油等。衢州曼格森贸易有限公司生产的山茶油荣获2018年度“广州国际食用油及橄榄油产业博览会”优质产品金奖。广西田东龙行经贸有限公司精选的优质山茶籽，采用低温冷榨和纯物理精炼生产工艺，最大限度保证了茶油营养的完整性和纯天然性。
    要做时代型企业，源源不断地创新是唯一法则。李嘉诚说：“鸡蛋，从外打破是食物，从内打破是生命。”创新是企业的生命力，企业要靠创新提升市场份额，拓宽市场空间。海南保亭椰泽坊食品有限公司椰泽坊椰子油的诞生填补了国内高端食用椰子油的空缺，改变了国内没有原生态椰子油的历史。产品远销北京、上海、广州、深圳、长沙、武汉、重庆、南京、哈尔滨等城市大型、高端商超，及三亚凤凰机场、海口美兰机场等。其良好的品质和健康的疗效，得到全国广大消费者的认可，成为新的食尚、健康产品和海南椰子油产业领军者。
    稻米油营养价值极高，具有预防心血管病等作用，并能起到美容护肤、延缓细胞衰老等功效，比橄榄油拥      有更加均衡的营养比例，为世界卫生组织推荐的三大健康油之一。湖北万福油脂股份有限公司获国家实用新型专利9项，开发了多维稻米油、米糠多肽等新产品，通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，产品销往湖北、四川、贵州、云南、广东等十余省市，年销售额达到8个亿。
    
推动粮食行业转型升级品牌化是必由之路
    品牌是企业赖以生存的唯一“免死令”；品牌是企业发展壮大的唯一“护身符”。随着消费需求的提档升级，消费观念从“吃得饱”向“吃得好”“吃得健康”“吃得放心”跃升，粮食质量受到前所未有的重视，品牌成为粮食质量的通行证。
    品牌化是推进粮食行业供给侧结构性改革的必由之路，也是推动粮食产业转型升级，实现企业增效、农民增收的重要抓手。苏州市粮食集团有限责任公司与苏州研究院功能农业重点实验室、苏州硒谷科技公司合作探索虎丘牌大米向绿色、优质、高附加值的优质大米转型，虎丘牌大米在2015年获苏州市名牌产品，2016年被认定为苏州市知名商标，2017年获江苏省名牌产品。虎丘牌大米已经全面通过了QS质      量安全和ISO22000管理体系的认证，并在2017年获得无公害农产品证书。
    “为了产品质量我们不惜一切代价。”青海大宋农业科技股份有限公司董事长宋科表示。
    公司成立了品控研发中心，投入专项资金，对产品、工艺、标准进行研发，建成400多平方米的现代化化验室，拥有“岛津的气相”“福斯的近红外”“进口的罗维鹏”等行业先进检测设备，为产品质量保驾护航。取得ISO9001质量认证体系、HACCP食品管理体系以及CQC认证证书。“大宋福”“亲亲海”“大宋天粮”等品牌产品不仅受到青海当地消费者的喜爱，更受到成都、上海、内蒙古等地消费者的青睐。公司借助“中国好粮油”行动坚定不移地打造青藏高原绿色无污染产品，成为青海省对外展示“好粮油”产品的一张名片、一扇窗口。
    品质是品牌保证。霍邱县荣芳米业有限公司在大米生产过程中，一直坚持质量第一，严格按GB/T19001-2008/ISO9001:2008食品安全管理体系及生产质量管理体系流程全程监控，从原料采购、生产、检验、入库到销售，严格按照公司《质量管理制度》执行。“荣芳”商标被安徽省工商局商标局认定为“安徽省著名商标”，企业被评为“全国放心粮油示范加工企业”“安徽省农业产业化龙头企业”。
    企业是粮食品牌建设的主体。粮食品牌化建设，要依托一些大型粮食加工企业，带动粮食基地建设，促进粮食产业发展。固始县粮油（集团）公司的粮食基地成为了茅台集团在华东区域最大的有机小麦原料基地，有机小麦获得美国NOP7CFRPart205有机标准认证，每年接受OFDC组织检查验收。构建了一条涵盖小麦育种、订单种植、粮食初加工、精深加工等环节的全产业链，在“农头工尾”“粮头食尾”下工夫，让绿色、有机食品走上大众消费餐桌。
    纵观上榜企业的成长历程，带给中国粮食行业的除了榜样作用外，更多的是促进新生代粮油企业对如何突破品牌壁垒，如何顺应消费迭代，如何创新产品品类的思考，在快速成长时不妄自尊大，在转型低谷时不妄自菲薄。一个关注民生健康的的企业才是合格的粮油企业；一个不断创新的企业才是有生命力的企业；一个顺应市场与客户需求的企业，才是能够引领行业发展的企业。不管怎样，成长意味着未来，成长意味着希望。我们愿意年年听见他们“拔节”的声音。