湖南粮食集团有限责任公司是经湖南省政府批准，由湖南省粮食局和长沙市人民政府合作，整合有关优势资源成立的国有大型综合性粮食企业，总资产100多亿元。集团主要业务有粮油收储、粮油加工、中转物流、市场交易、期货交割、经营贸易、电子商务、种子繁育、房产开发、生态板业等。拥有15个粮油收购储备公司，仓（罐）容量220万吨；拥有长沙国家粮油交易中心，年交易量320万吨，交易额近80亿元；拥有2条铁路专用线，6个2000吨级泊位，年货物吞吐能力500万吨；拥有湖南粮食集团、金健米业、裕湘食品和银光粮油4个农业产业化国家级重点龙头企业以及金霞粮食、金山粮油、金牛米业、中意食品等农业产业化省级重点龙头企业。