朔州市朔煤古城食品有限公司于2014年开始筹建，以年加工5万吨燕麦及小杂粮的标准建设，引进瑞士布勒自动化全封闭先进生产技术，以“醇膳”为产品品牌，致力于为消费者提供安全放心、营养健康的绿色食品，目前已发展成为集小杂粮优质品种推广、加工生产、产品研发、市场营销于一体的现代食品加工企业。秉承“全心全意为人民服务”的办企宗旨，立足“让百姓吃上绿色放心食品”的职业操守，以“同而求不同”为创新发展思路，大胆创新，提高产品科技含量和经营效益，以“开发最适合中国人体质的产品”为目标，努力挖掘“食药同源”的杂粮产品，改善国人的营养结构，提高全民健康素质，同时带动山区农业增效、农民增收，力争在“十三五”期末，实现经营效益和社会效益双赢的目标。