本报讯（吴梦迪）10月22日，上海市粮食局党组书记、局长殷欧介绍说，今年上海郊区粳稻生长情况总体较好，优质粳稻品种产量有所增加。
    殷欧强调，将积极鼓励、推动本市秋粮粳稻市场化收购，按照市场化原则积极入市，开展粮食收购经营活动，加强“五优联动”。同时，为方便农民卖粮，粮食购销企业也将探索应用现代信息技术，开展预约收购、订单收购、上门收购等服务，开通绿色通道，为售粮农民提供多元化、个性化服务。  上海是超大粮食消费城市。据统计，目前上海粮食年消费量580万吨左右，其中本地粮食生产不足90万吨，85%以上的粮源需从市外调入。为此，上海正建立储备粮制度，优化安排储备粮规模、品种、布局等。
    为确保上海粮食市场平稳，提高粮食应急保障能力，近年来，上海建立健全了三个体系：一是建立了覆盖全市的粮食监测预警体系，一旦出现市场异动，将立即发出预警信息。二是建立了从粮源、加工、配送到零售供应的粮食应急保障体系，在全市布置1000余个应急供应网点，一旦遇到突发事件，能够及时销售供应市场。三是建立了市和区县以及重点企业粮食应急预案体系。各区也相继建立粮食应急预案，如发生重大粮食突发事件，将立即报请市政府启动《预案》。
    殷欧谈到，进口博览会期间正值新粮收购上市期间，预计上海整体社会粮食库存水平较高，粮食供应相对充足，粮油价格平稳。
    一旦发生异动，将及时预警，提前研判，迅速处置，确保进博会期间上海的粮食供应和质量安全。