预计全球2018/2019年度小麦产量和期末库存均调减，大米、大豆产量和期末库存均调增，玉米产量调减、期末库存继续调增；美国农场小麦价格区间继续收窄，玉米、大米平均价格稳定，大豆平均价格止降回稳。
    美国农业部10月全球农产品供需报告预计，全球2018/2019年度谷物产量为25.621亿吨，比上月预计数调减530万吨，比上年度预计数减少360万吨；贸易量4.2943亿吨，比上月预计数调减137万吨，比上年度增加1390万吨；消费量26.188亿吨，比上月预计数调减170万吨，比上年度增加4490万吨；期末库存5.9131亿吨，比上月预计数调增87万吨，比上年度减少5671万吨。
    
小麦美国：预计产量调增21万吨期末库存调增58万吨
    本月预计美国2018/2019年度小麦产量为5129万吨，比上月预计数调增21万吨，比上年度预计数增加394万吨；总供给8500万吨，比上月预计数调增30万吨，比上年度增加124万吨；国内消费3108万吨，比上月预计数调减27万吨，比上年度增加175万吨；贸易量2790万吨，与上月预计数相同，比上年度增加338万吨；期末库存2603万吨，比上月预计数调增58万吨，比上年度减少388万吨。
    预计美国2018/2019年度农场小麦平均价为4.80～5.40美元/蒲式耳（合176.37～198.41美元/吨），比上月预计价格低点上涨0.10美元/蒲式耳，高点下降0.10美元/蒲式耳，上年度价格为4.72美元/蒲式耳（合173.43美元/吨）。
    
全球：预计产量调减208万吨期末库存调减111万吨
    本月预计2018/2019年度全球小麦产量为7.3092亿吨，比上月预计数调减208万吨，比上年度预计数减少2782万吨；总供给10.058亿吨，比上月预计数调减160万吨，比上年度减少1020万吨；贸易量1.804亿吨，比上月预计数调减99万吨，比上年度减少87万吨；消费量7.456亿吨，比上月预计数调减46万吨，比上年度增加445万吨；期末库存2.6018亿吨，比上月预计数调减111万吨，比上年度减少1467万吨。
    小麦出口国中，预计2018/2019年度加拿大小麦产量为3150万吨，比上年度增加152万吨，出口量2400万吨，增加205万吨；预计澳大利亚小麦产量为1850万吨，比上年度减少280万吨，出口量1300万吨，减少150万吨；预计欧盟小麦产量为1.375亿吨，比上年度减少1418万吨，出口量2300万吨，减少29万吨；预计俄罗斯小麦产量为7000    万吨，比上年度减少1499万吨，出口量3500万吨，减少642万吨；预计乌克兰小麦产量为2550万吨，比上年度减少148万吨，出口量1650万吨，减少128万吨。预计中国进口450万吨，比上年度增加50万吨。
    
玉米美国：预计产量调减125万吨期末库存调增100万吨
    本月预计2018/2019年度美国玉米产量为3.7537亿吨，比上月预计数调减125万吨，比上年度预计数增加441万吨；出口量6287万吨，比上月预计数调增181万吨，比上年度增加93万吨；国内消费3.2209亿吨，比上月预计数调减63万吨，比上年度增加826万吨（其中用于燃料乙醇消费1.435亿吨，比上年度增加130万吨）；期末库存4606万吨，比上月预计数调增100万吨，比上年度减少831万吨。
    预计美国2018/2019年度玉米农场平均价为3.00～4.00美元/蒲式耳（合118.11～157.47美元/吨），与上月预计持平，上年度为3.36美元/蒲式耳（合132.28美元/吨）。
    
全球：预计产量调减69万吨期末库存调增232万吨
    本月预计全球2018/2019年度玉米产量为10.6831亿吨，比上月预计数调减69万吨，比上年度预计数增加3408万吨；贸易量1.6297亿吨，比上月预计数调增126万吨，比上年度增加1584万吨；消费量11.0717亿吨，比上月预计数调增105万吨，比上年度增加4336万吨；期末库存1.5935亿吨，比上月预计数调增232万吨，比上年度减少3886万吨。
    玉米出口国中，预计2018/2019年度巴西产量为9450万吨，比上年度增加1250万吨，出口量2900万吨，增加700万吨；预计阿根廷产量为4100万吨，比上年度增加900万吨，出口量2700万吨，增加400万吨。玉米进口国中，预计日本进口量为1500万吨，比上年度减少20万吨；韩国进口量为1020万吨，增加20万吨；东南亚国家进口量为1550万吨，增加130万吨；中国进口量为500万吨，增加100万吨。
    
大米美国：预计产量调减2万吨期末库存调减3万吨
    本月预计美国2018/2019年度大米产量    为695万吨，比上月预计数调减2万吨，比上年度预计数增加129万吨；总供给874万吨，比上月预计数调减2万吨，比上年度增加76万吨；国内消费422万吨，与上月预计数相同，比上年度减少6万吨；贸易量311万吨，与上月预计数相同，比上年度增加35万吨；期末库存140万吨，比上月预计数调减3万吨，比上年度增加47万吨。
    预计美国2018/2019年度农场大米平均价为11.20～12.20美元/英担（合246.92～268.97美元/吨），与上月预计持平，上年度为12.60美元/英担（合277.78美元/吨）。
    
全球：预计产量调增60万吨期末库存调增81万吨
    本月预计全球2018/2019年度大米产量为4.8776亿吨，比上月预计数调增60万吨，比上年度预计数减少376万吨；供给量6.3368亿吨，比上月预计数调增89万吨，比上年度增加526万吨；贸易量4951万吨，与上月预计数相同，比上年度增加128万吨；消费量4.8847亿吨，比上月预计数调增8万吨，比上年度预计数增加597万吨；期末库存1.4521亿吨，比上月预计数调增81万吨，比上年度减少71万吨。
    大米出口国中，预计2018/2019年度泰国大米产量为2120万吨，比上年度增加83万吨，出口量1100万吨，增加50万吨；预计越南大米产量为2907万吨，比上年度增加60万吨，出口量700万吨，持平；预计印度大米产量为1.11亿吨，比上年度减少191万吨，出口量1300万吨，增加20万吨；预计巴基斯坦大米产量为740万吨，比上年度减少10万吨，出口量425万吨，减少5万吨。大米进口国中，预计中国进口量为500万吨，比上年度减少50万吨。
    
大豆美国：预计产量调减10万吨期末库存调增109万吨
    本月预计美国2018/2019年度大豆产量为1.2763亿吨，比上月预计数调减10万吨，比上年度预计数增加759万吨；出口量5606万吨，与上月预计数相同，比上年度减少189万吨；国内消费6008万吨，与上月预计数相同，比上年度增加111万吨；期末库存2409万吨，比上月预计数调增109万吨，比上年度增加1217万吨。
    预计美国2018/2019年度农场大豆平均价为7.35～9.85美元/蒲式耳（合270.06～361.92美元/吨），与上月预计持平，上年度为9.33美元/蒲式耳（合342.81美元/吨）；预计豆粕平    均价为290～330美元/短吨（合319.67～363.76美元/吨），与上月预计持平，上年度为345.02美元/短吨（合380.32美元/吨）；预计豆油平均价为0.28～0.32美元/磅（合617.29～705.47美元/吨），与上月预计持平，上年度为0.3004美元/磅（合662.26美元/吨）。
    
全球：预计产量调增16万吨期末库存调增178万吨
    本月预计全球2018/2019年度大豆产量为3.6948亿吨，比上月预计数调增16万吨，比上年度预计数增加3203万吨；出口量1.574亿吨，比上月预计数调增50万吨，比上年度增加428万吨；消费量3.5301亿吨，与上月预计数相同，比上年度增加1621万吨；期末库存1.1004万吨，比上月预计数调增178万吨，比上年度增加1339万吨。
    大豆出口国中，预计2018/2019年度巴西产量为1.205亿吨，比上年度预计数增加70万吨，出口量为7500万吨，减少119万吨；预计阿根廷产量为5700万吨，比上年度增加1920万吨，出口量为800万吨，增加590万吨。大豆进口国中，预计中国进口量为0.94亿吨，与上年度预计数相同。