今年睢宁小麦面积、单产、总产均下降，但已入库的小麦质量却是近年来最好。河北、山东、河南以及苏南等地的用粮企业和贸易商纷纷来睢宁“抢购”，助推粮价上涨。该县政策性收购速度放缓，收购量减少，市场化收购火热，粮食经纪人作用越来越大。
    今年，江苏省睢宁县夏粮小麦种植面积106万亩，单产417公斤，总产44.2万吨，均比去年下降；商品粮25万吨左右。截至7月5日，全县入库政策性托市小麦3.27万吨，同期减少5.67万吨。
    入库粮质较好，全部为一等小麦，卫生指标全部在标准范围之内。全县国有粮食企业执行最低收购价收购入库的小麦容重均值在800g/L左右，水分10%~11%，呕吐毒素最高760ug/kg，个别农户样品粮食根本就没有检出，85%以上的粮食呕吐毒素在450ug/kg以下，入库的粮食质量是近年来最好。
    “现在全县还有10多万吨空仓容，完全可以满足农民售粮需求，整个流通市场有序规范。”睢宁县粮食局局长吴辉说。
    
质优引来外地客
    今年小麦品质受茬口和天灾影响，全县南北存在差距，邱集、凌城部分田块出现倒伏，小麦品质下降、产量降低，王集、姚集、龙集等大部分地区小麦质量较好。河北、山东、河南以及苏南等地的用粮企业和贸易商来睢宁“抢购”
    现象比较严重，助推了粮价上涨。
    “考虑到合作社雇人用工成本，加上今年刚收割的小麦水分不高，都没有超过13%，为了降低费用，我提早联系了粮食经纪人，4000多亩小麦大部分从地头就出售了，平均价格每斤只有1.10元左右，是低了些，但是方便，后期存在家里的20多万斤小麦也被拉走了，价格涨到每斤1.17元，我觉得价格也到顶了。”官山镇白马河生态农业专业合作社理事长张宏杰说。
    种粮大户李辉，流转土地1100多亩。他种了600亩“冠麦1号”，单产接近900斤。“淮麦36”种植500亩，单产在800斤以上，质量较好。由于早有准备，加上小麦品相好，他自己联系了厂家，组织车辆全部拉到河北卖掉了。每斤1.26元，除去运费合每斤1.19元。
    
市场化势头强劲
    “今年政策性收购速度放缓、收购量减少，但是，粮食市场平稳。国有粮食企业吃政策饭的日子越来越难过了，粮食经纪人作用越来越大。”吴辉说。
    “大部分种粮大户由于没有储藏仓房，都是在地头被粮食经纪人直接买走，价格一般都在每斤1.08~1.10元。”王圩村的薛珠城说，他最大的愿望就是，能与有烘干设施、有仓房、有晒场的粮管所合作，减少产后损失，提高粮食等级。
    李集镇的张泽凤开了一家农资门市，又流转承包了300多亩土地，今年种植“烟农19”“淮麦33”“徐麦32”“北农307”等多个品种，小麦长势不错，平均单产900多斤。
    最让张泽凤发愁的就是，小麦收获之后，没有晒场，没有仓房。他说：“今年多亏了县直属粮库杨主任，在小麦收割之前就约定收购协议，当小麦收割时，杨主任派来车辆，在地头就把我的小麦拉走了，除去运费合1.17元/斤。”据江苏省睢宁县粮食储备直属库主任杨树宗介绍，今年该库有6000吨省级储备粮轮换指标，在小麦收割之前就根据小麦种植品种、长势和部分种粮大户签订了收购协议，当其他库点还在等待启动托市收购时，该库已经入库粮食近8000吨，不仅完成储备粮轮换任务，还进行了近2000吨的市场化收购，目前已经转入常规保管了。
    官山镇窦庄村窦庄组李向伟，近年流转1500亩土地，主要种植“徐麦33”“淮麦32”等小麦品种，亩产分别是600多斤和800多斤。
    近年所收获的小麦全部存在库里，等待出库。
    
粮库入库进度慢
    7月5日下午，睢宁县凌城镇凌城粮管所所长蔡广杰正在一车粮食前检验粮食质量。他说，今年国家收购政策大幅度调整，给基层收储企业带来了前所未有的压力。主要是托市收购启动时间推后、质量标准提高、增加卫生安全检验指标，入库进度缓慢，准备收购5000吨的仓容到现在才刚过2000吨，每天只有1~2车粮食入库。特别是新增的卫生检验指标———呕吐霉素的检验，每一个样品检验，不仅需要半个多小时时间，还需40多元的耗材费用。如果不是粮食经纪人和种粮大户集中卖粮，像过去一家一户千把斤、几百斤的更是无法收购。
    粮食收不进来，眼看着投资几百万新建的大仓，心里发急。
    魏集镇浦棠粮管所所长赵强也有同样感受，该所准备收购9000吨，到7月5日晚上只入库2896吨。
    吴辉分析说，今年国家调低小麦托市收购价格，推迟了托市预案执行时间，提高了托市收购粮食质量等价，增加了粮食卫生检验指标。从预案执行和市场流通形势来看，实现了“去库存保口粮”的政策调整目的。
    “然而，作为粮食主产区的基层国有粮食企业，前几年建设了不少新型标准化仓房，增加了基层收储企业的库容量，而这些企业建仓负债还没有还清，还没有有效形成粮食购销新网络和完整的粮食产业链，自身无积累，市场风险承受力弱。因此，建议国家在安排小麦、水稻临储（如托市收购）计划上，给主产区增加一些在地储存指标，在深化企业改革同时，对这些小企业‘扶上马送一程’。”吴辉提议。