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2018-07-03 第07版:中国好粮油 【字体】大 |默认 |

【梦想食品】农企结合筑梦“好粮油”

作者: 来源:粮油市场报 字数:750
    河南梦想食品有限公司位于汝州市,是一家以研发、生产“梦想”牌系列饼干及面制品为主导的农产品深加工企业。公司成立于1993年4月,是国家、省两级农业产业化重点龙头企业、河南省惟一一家“焙烤食品工程技术研究中心”企业。公司品牌主要有“苔烧”“恰巧”“梦想”“醒心”等,产品远销海外,出口加拿大、韩国、马来西亚、蒙古及南非等80余个国家和地区。
    
建立联合机制
    为确保优质饼干所需专用小麦粉的稳定供应,梦想食品于2006年牵头成立了“汝州市梦想专用绿色小麦种植协会”,建立了10万亩优质专用小麦种植基地。牵头成立了“梦想小麦种植专业合作社”,建立了2万亩“梦想小麦示范园”,入社农户7560户。
    梦想食品积极开展科学种田和技术推广,并聘请农业专家,深入田间地头,现场教授农民种植技术和田间管理技巧,有力确保了公司所需原料的品质。      
优质优价收粮
    梦想食品采用“公司+小麦基地协会+农户”的模式,公司与协会、协会与农户签订服务和收购协议,负责对农户标准化规模生产的技术培训和指导,统一为农户提供适合饼干生产的小麦品种,统一培训标准化种植技术,统一优质优价订单收购基地农户生产的专用小麦,形成了一个以加工企业为龙头,带动良种繁育、种植业共同发展的优质小麦产业链条。
    每年到小麦收购季节,梦想食品集中财力、人力、物力,确保订单收购工作顺利开展,采取定点与流动收购相结合、集中与分散收购相结合的灵活收购方式,认真执行与农户签订的订单合同,以高于市场5%以上的价格回收示范田及基地小麦。在收购小麦时,采用以小麦内在品质、湿面筋含量、容重等为主要内容的分级方法,把优质小麦品种的生物特性、品质、湿面筋含量以及公司的分级标准、价格写成文字材料,张贴在收购处,印发优质小麦种植技术规程,并根据品种纯度实行优质优价,做到让利于农、取信于民。
    
 
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