美国农业部于6月底发布2018年作物种植情况报告，同时发布了截至6月1日的主要粮食品种库存报告。
    
美国农场作物种植面积
    美国统计的作物种植面积包括玉米、高粱、燕麦、大麦、黑麦、小麦、杜伦麦、春小麦、水稻、大豆、花生、向日葵、棉花、食用干豆、马铃薯、甜菜、油菜籽和黍等20多种农作物。在计算总面积时，收获面积还包括牧草、烟草和甘蔗，上季种植在本季收获的马铃薯、糜子、黑麦和甘蔗，还有双季作物和小杂粮等。
    预计美国2018年农作物种植总面积为3.22053亿英亩(合19.56亿亩)，比上季度调增，比上年度增加2905万英亩（合1.765亿亩）。预计玉米面积同比下降1%，稻谷面积增长15%，大豆面积下降1%，小麦面积增长5.3%，棉花面积增长7%。
    玉米：预计2018年美国玉米种植面积为8913万英亩（合5.41亿亩），同比减少104万英亩，下降幅度为1%，数十年来首次低于大豆面积；预计收获面积为8177万英亩，48个州中有33个州种植面积下降或保持不变。
    稻谷：预计2018年美国稻谷种植面积为284万英亩（合1633万亩），比去年增加38万英亩，增幅为15%；收获面积预计为280.3万英亩，6个主产州种植意向均有所增加。
    大豆：预计2018年美国大豆种植面积为8955万英亩（合5.4亿亩），比去年减少58万英亩，降幅为0.6%，31个主产州中有14个州种植意向有所减少或保持不变。
    小麦：预计2018年美国小麦种植面积为4782万英亩（合2.91亿亩），比去年增加181万英亩，增幅为4%，但仍为自1919年有记录以来较低水平；收获面积预计为3957.1万英亩（合2.87亿亩）。种植面积中冬小麦为3273万英亩，比去年和早先预计略增。大约2320万英亩是硬红冬麦，585万英亩是软红冬麦，364万英亩是白麦。其他春小麦种植面积估计为1320万英亩，比2017增加20%。
    其中，绝大多数是硬红春麦，杜伦麦种植面积估计在189万英亩，比上年下降18%。
    棉花：预计2018年美国棉花种植面积为1352万英亩（合0.82亿亩），比去年增加91万英亩，增幅为7.2%。
    高粱：预计2018年美国高粱种植面积为604万英亩，比去年增加7%。
    燕麦：预计2018年美国燕麦种植面积为289万英亩，比去年增加12%。
    大麦：预计2018年美国大麦种植面积为255万英亩，比去年增加3%。
    
美国谷物库存情况
    截至6月1日，主要粮食品种库存情况：玉米：美国玉米库存总量为53.1亿蒲式耳（合1.35亿吨），比去年同期增加0.53亿蒲式耳，增幅为1%。其中，农场库存为27.5亿蒲式耳，同比减少3%；非农场库存为8.45亿蒲式耳，同比增加33%。3～5月玉米消费量为35.9亿蒲式耳，上年同期为33.9亿蒲式耳。
    大豆：美国大豆库存总量为12.2亿蒲式耳（合0.332亿吨），比去年同期增加26%。其中，农场库存为3.77亿蒲式耳，同比增长13%；非农场库存为8.45亿蒲式耳，同比增长33%。3～5月大豆消费量为8.88亿蒲式耳，同比增加15%。
    小麦：美国小麦库存量为11亿蒲式耳（合0.299亿吨），比去年同期减少7%。其中，农场库存为1.3亿蒲式耳，同比降幅为32%；非农场库存为9.7亿蒲式耳，同比降幅为2%。3～5月小麦消费量为3.95亿蒲式耳，同比降幅为17%。
    高粱：美国高粱库存量为0.653亿蒲式耳（合166万吨），比去年同期减少23%。其中，农场库存为522万蒲式耳，同比降幅为39%；非农场库存为6010万蒲式耳，同比降幅为21%。
    燕麦：美国燕麦库存量为0.41亿蒲式耳（合73万吨），比去年同期减少18%。其中，农场库存为0.114亿蒲式耳，同比降幅为16%；非农场库存为0.296亿蒲式耳，同比降幅为20%。
    大麦：美国大麦库存量为0.947亿蒲式耳（合258万吨），比去年同期减少11%。其中，农场库存为0.264亿蒲式耳，同比降幅为2%；非农场库存为0.683亿蒲式耳，同比降幅为14%。
    未发布大米库存数据。
    
对种植面积和库存数据的说明
    此次农作物种植面积和粮食库存报告中的预计数是以6月份头两周进行的调查为基础所获得的农场数据。对种植面积的调查是一个概率调查，其中包括大约7.05万个农场，并确保在美国的所有农场都有机会被选中为样本，非农场调查样本有约8500个。
    根据过去经验，种植面积还将在8月份进行调查后进行修订，实际种植数据将会有所调整。新的种植面积估计将在对气象条件等情况进行调查和新的评估的基础上，对作物面积进行较为准确的预测。新的预测数据将在8月末的播种面积报告中发布。
    库存调查包括农场库存和非农场库存。
    农场库存包括7.05万个样本，非农场库存包括大约8600个设施，约为112亿蒲式耳的存储容量。库存数据将在发布后每个季度进行修订，并在次年1月公布的截至当年12月1日的谷物库存报告中再次修订。
    此次公布的库存并非期末库存，因此数量看似较大。上述各项数据具有一定参考价值，但仍不是最终的确切数据。