制造业是国民经济的主体。“中国制造2025”，是国家实施制造强国战略第一个十年的行动纲领。改革开放以来，我国粮机制造业持续快速发展，建成了门类齐全、独立完整的产业体系，有力推动了粮油工业化和现代化进程，使之成为国家经济高速平稳发展的重要力量之一。
    为探寻粮油机械制造企业在我国的主要产业聚集分布，重点展示不同地区粮机标志企业的优势和特点，为众多粮油加工企业提供最有价值的品牌粮机企业信息，粮油市场报推出中国粮机产业聚集区寻访大型专题报道。５月中旬，粮油市场报记者走进了色选机企业聚集区———安徽省合肥市。
        色选机能用来干什么？在老一代粮农人的印象里，可能会是大米加工企业的专属。早期，提到知名的色选机品牌，大家耳熟能详的更多是布勒、佐竹、大原等外资品牌。曾几何时，这些外国色选机生产企业凭借知名的品牌和一流的产品质量占据我国色选机市场的半壁江山。
    时光荏苒，历经十几个春秋，以民族自主品牌为代表的国产色选机日益在国内国际市场上扮演着举足轻重的角色。目前安徽省合肥市已成为光电色选生产企业的聚集区，拥有大大小小的光电色选企业３０～４０家，占据全国市场约８０％的销售份额，色选机产业配套企业有近百家，已成为全国最大的色选机产业化基地。
    创新，是合肥最鲜明的特色、最强劲的动力、最靓丽的名片。作为全国重要的科教基地，合肥始终坚持创新驱动战略，量子通信、平板显示、智能制造、太阳能光伏、智能语音、生物医药等一批战略性新兴产业迅猛发展。
    时维初夏，粮油市场报记者一行走进被誉为“世界色选之都”的合肥市，追寻中国色选机品牌的崛起之路，探寻色选机生产企业聚集发展背后的故事。
    
不仅仅是“色选”
    “如今的色选机已经超越了‘色选’的范畴。”合肥泰禾光电科技股份有限公司市场部部长万高翔向记者介绍道，除了颜色以及大小、形状等的分选，如今泰禾光电ＦＧ系列果蔬分级系统拥有自主的核心技术，利用计算机视觉、无损检测技术对水果和蔬菜的形状、颜色、瑕疵、内部品质和重量等实现全面精准的分选。
    这些变化的起因源于粮食色选机市场的几近饱和，国内大多数厂家都在研发更多的可能性，努力研发新产品，让色选机进军更多的领域，开辟更大的市场。让色选技术展现出更多的可能性成为许多色选机企业发展的迫切需求。
    由于色选机产品更新迭代效率加快，泰禾光电相继推出了智睿、智华等高端系列产品。
    “市场需求与产品技术研发是相辅相成的。”万高翔认为，虽然色选机正在往多元化、智能化方向发展，但是为粮食行业这个“老本行”服务的初衷不能改变。
    “好的产品是设计出来的，好的品牌是沉淀出来的。”在采访期间，这是安徽捷迅光电技术有限公司常务副总经理陈振林常挂在嘴边的一句话。捷迅光电在国内外色选机行业率先研发生产出集全球首创鹰眼技术、全球首创云图像采集分析处理技术、全球首创物联网应用技术、全球首创真正一键云智能操作等10多项高科技于一身的捷迅“云”系列色选机，开启了色选机“云”时代，引领未来色选机发展方向。因而，捷迅光电也成为第三代色选机的领航者。
    “从某种意义上来讲，‘色选机’这个名词实际上正在消失。”这是记者在合肥美亚光电技术股份有限公司采访时，副总经理齐志伟反复向记者提及的。他说，当前在色选机市场上占据份额最大的仍然是农产品，但就美亚光电来讲，医学影像领域这一块目前增长也比较快。
    由于不同物料的分选需要不同的核心技术，原来用于大米色选的光电传感器已经不能胜任新物料分选的要求，因此就有了新需求带动新技术的创新。
    在捷迅光电的云体验中心，捷迅光电市场部部长胡必亮告诉记者，当前色选机的发展路径已由粗放型向高附加值转变。“智能化正在引领整个色选机行业的发展潮流，在产品上更要贴近客户，尊重客户的想法。”胡必亮介绍称，捷迅“云”系列色选机已经能够实现自主运算、自主“思考”，能够根据加工原料的变化，实时调整技术参数，茶叶、盐、铁矿等正在成为色选机应用的“宠儿”。
    
产业集聚“裂变”
    色选机产业在合肥聚集并强势崛起主要得益于合肥２００６年确立的“工业立市”战略，主要围绕做大做强光伏和新能源产业、汽车产业、家电、装备产业、平板显示及电子信息、食品加工产业６大主导产业集群，打造“工业强市”。
    去年1月10日，国家发改委和科技部正式批复建设合肥综合性国家科学中心。这是国家正式批准建设的第二个综合性国家科学中心。
    可以说，合肥综合性国家科学中心建设的获批，标志着合肥成为代表国家参与全球科技竞争与合作的重要力量，对提升区域创新能力、培育发展新动能具有十分重要的意义。
    记者在采访中得知，合肥工业能成功实现“逆袭”，政府产业政策是主要推动力。从２００８年的承接东部产业转移若干政策到“１＋３＋５”产业扶持政策体系，再到今年的《合肥市培育新动能促进产业转型升级推动经济高质量发展若干政策》，通过政府产业投资引导基金、贷款贴息及担保费补贴、借转补等方式对新引进工业项目、企业技术改造和技术创新、“专精特新”企业发展、专利技术研发、基地平台建设、外贸担保、辅导企业上市等都有奖补政策。
    合肥的色选机产业聚集发展也正是得益于这些政策背景。同时安徽作为我国的农产品大省，对色选机、烘干机等粮食机械市场需求较大，也为合肥市色选机产业成长提供了良好的市场环境。
    色选机产业在合肥集聚还有一个不得不提的优势，那就是合肥的科教实力。色选机产业是技术密集型产业，对人才与技术的要求比较高。作为中国科学技术大学和合肥工业大学等一流名校的所在地，合肥聚集了大批的科研院所和科研人员。
    “中国色选机产业的未来一定是在合肥。”安徽宏实光机电高科有限公司总经理徐道际坚定地认为，合肥以高技术产业为主导的发展模式正好契合了色选机产业发展的方向。
    从产业链上来看，色选机行业上游涉及传感器电子元件、机械零部件加工制作等，下游涉及食品质量安全、工业品分选等领域，而恰恰因为合肥色选机产业的规模效应，这些相关联的上下游产业也纷纷“扎根”合肥，这对于色选机行业的后来者又起到了示范引领作用，因而形成了良性的产业发展循环空间。
    齐志伟向记者讲述了一些细节：“很多外国人如今纷纷在合肥注册公司，代理销售色选机产品，这从一个侧面也说明了合肥色选机产业的发展态势。”“今年发布的《合肥市粮食产业三年提升行动计划》提出‘重点打造粮食加工、油脂加工、主食食品、粮食机械等４大产业集群’，其中粮食机械产业集群就包含了色选机产业。”合肥市粮食局行业管理处处长夏光海向记者介绍说，合肥市粮食局下一步将加大力度支持粮食色选等粮机产业发展，在科技奖项申报、行业协会重点排名调查、相关农业会展、与粮食企业对接等方面给予支持。
    
“进军”海外市场
    事实上，色选机是一个“舶来品”。色选机最早诞生在国外，美国、英国自20世纪30～40年代就开始研制色选机，直到80年代，国外色选技术才开始突飞猛进。我国色选机的起步时间要晚于国外，但国产色选机从起步到腾飞只用了短短十几年的时间。
    美亚光电是我国色选机行业内起步较早的企业。美亚光电创建于上世纪９０年代，期间逐步掌握核心技术，成为国内色选机龙头企业。其色选机采用了双面色选和世界上先进的甄彩ＣＣＤ，在红外技术研究领域也屡获突破，先进的技术让其旗下的“安科”品牌已成为我国光电识别领域的第一品牌。
    齐志伟向记者介绍说，最近几年，美亚光电在国际市场每年都有２０％～３０％的增幅。而且在色选机的高端市场上，美亚光电的产品也能与国外知名生产商一较高下。“我们企业的产品在国际市场走的是中高端的定位。”齐志伟信心满满地说，再经过10年的努力，美亚光电也能在国际色选机市场上处于领先地位。
    “海外市场销售比重占据公司总体销售额的六成还要多。”这是安徽唯嵩光电科技有限公司销售经理胡波给出的数据。他解释说，现在来讲，公司生产的色选机在海外的销售增长速度要快于国内市场。“当前国产色选机的色选效果丝毫不逊色于国外知名品牌色选机，而且价格相较于国外品牌还是有一定的优势，因此国产色选机的性价比也是最高的。”深挖客户价值点，深入了解客户需求，要发挥好中国人善于学习的优点……这些都是胡必亮与海外客户打交道过程中总结出来的经验。
    如今，捷迅光电的产品已经远销至欧洲、北美洲、南美洲、非洲、亚洲等80多个国家和地区。
    在记者采访间隙，巧遇国际茶叶委员会首席执行官马努扎·佩雷斯。“正是因为捷迅光电在国际茶叶分选市场受到欢迎，所以也引起了国际人士的关注。”捷迅光电国际贸易部部长李琳介绍说，今年一季度，仅仅在斯里兰卡市场，公司产品的销售增长速度就超过了５０％。
    安徽中科光电色选机械有限公司市场信息部部长章余认为，国产色选机的价格优势是向海外市场拓展过程中无可回避的一点。“现在海外市场占到公司份额的两到三成。”章余说，而且国外市场的利润率也比较高，中科光电的海外市场主要集中在东南亚、南美洲等地区。
    记者在采访中了解到，在不久前刚刚举行的第１１届埃塞俄比亚国际农业食品展期间，埃塞俄比亚农业部领导和商会负责人等专门参观美亚光电的展台，感谢公司为当地农产品出口作出的贡献。据了解，美亚光电自２０１４年进入埃塞尔比亚市场，为当地的咖啡豆、芝麻、杂豆等加工企业提供了定制化的分选解决方案，在保证品质的同时，提升了加工效率，促进了当地农产品出口。
    
迈向世界一流
    虽然我国色选机产业在十几年来取得了长足发展，但整个行业存在的问题和差距仍不可回避。核心芯片不足，技术研发有待加强，以及产品人性化设计等方面仍与国际一流品牌存在着一定的差距。
    由于我国基础工业水平的普遍提升，中下游企业技术水平进步较快。“这就好比是金字塔的形状，大部分色选机企业仍然处在中低的位置，越往上走越难。”齐志伟向记者解释道，色选机的市场基数和用户越来越多，但是市场增长幅度一定是逐渐放缓的。他认为，未来色选机行业一定要更加注重客户体验，操作的便捷化和智能化肯定是大趋势。“而实现这些就需要加大技术方面的投入，要以庞大的科研团队来实现技术上的点滴变化。”齐志伟说。
    在徐道际看来，未来色选机产业空间仍然广阔。“食品安全越来越受到人们的重视，当前色选机已能够介入到600多种品类的分选。”他认为，随着色选技术的不断更新换代，色选产业对于人类的意义只能会加强。
    徐道际说，色选产业的意义在于节省人工，同时也能够在恶劣的工作环境当中代替人工，其次能够完成人类肉眼无法识别的分选过程，所以从某种程度上讲色选产业是无可替代的。他建议，政府应该从整个行业的角度出发出台一系列针对色选机产业发展的扶持政策，企业自身应重视高科技投入来提高产品品质，以此来满足客户需求。“另外，如果能够把色选机产业与金融行业结合起来，尝试走出‘补贴＋保险’的新路子，或许对于整个色选机行业的成长都是个有利的事情。”徐道际表示。
    虽然如今色选机的应用领域已经大大扩展，从煤炭、矿石到塑料、玻璃等，但是为粮农服务的宗旨仍然是色选机生产企业的“初心”。章余告诉记者，虽然中科光电重组上市后有足够的资金和力量去发展，煤炭领域或许在分类市场上也将有着广阔的前景，但是色选产业服务食品安全，为保障国家粮食安全做贡献的宗旨无论怎样是不能丢的。
    在采访过程中，多位业内人士指出，任何产业的载体都是企业，社会需要提高个人素养来实现社会的整体进步，这对于企业来说也是一样的。我国色选机产业与国外已经开始实现“换位”，在国内国际市场上的份额也在逐年提高，在部分领域甚至有了压倒性的优势。而想让中国色选机企业长久屹立世界之林，用产品质量来说话是不二法门。
    “我们时时刻刻都在想把国产色选机做成世界一流，那么每天我们都要扪心自问有没有把自己当作世界一流。”齐志伟感慨道。