本报讯（吴逸峰屠知力）作为沪上惟一大型专业粮食交易市场的上海真新粮食交易市场经过全面改造和规范，日前重新开业。市场交易的品种从小麦、大麦、燕麦、莜麦、荞麦、青稞，到高粱、谷子、粟子、稷子、黍子、薏米，应有尽有。
    据介绍，位于曹安路上的上海真新粮食交易市场曾经提供了上海1/3的市民用粮，是上海大米主要集散地，也是国家粮食局、上海市粮食局信息监察布点单位，发挥粮食现货交易市场的辐射功能和价格信息功能。
    “这是大都市发展的必然要求，也是粮食交易市场全面转型、提档升级的具体体现。”回顾上海真新粮食交易市场的发展变化，总经理陈杏兴感慨万千。      上世纪90年代初期，一些零星米贩子在原曹安公路5号桥头设摊卖米，既影响交通易引发事故，又破坏市容环境。当年江桥乡领导看到这一情况后，在曹安路现真新粮食交易市场处建造2个占地约4000平方米的交易厅，让这些小商小贩进场设摊交易，同时对粮食交易业务纳入统一管理。摊位业主大多来自江苏常熟，另有少量安徽籍商贩来场销售大米。
    2001年，上海市第一家米行———“上海市米行有限公司”投入运作，米行的主要创办单位为上海市真新粮食交易市场。上海市米行有限公司不但提供交易平台，还集加工、储运、销售于一体，打造“真新”品牌，通过专业检测从源头上保障市民食用放心米。粮食年成交量从1993年初创期    的2.5万吨增加到2015年的50万吨左右，是初创期年成交量的20倍；年成交额由初期的1亿元左右上升到2015年的20.9亿元，是初创时期的20多倍。交易摊位180多个，市场摊位业主大多来自东三省产粮区和苏、浙、皖产粮区。
    2017年起，真新粮食交易市场对营业厅进行重新布局和装修，加装全套消防设备。新市场占地面积6000多平方米，共有商铺167间，另设展示厅供商家展示和推介各类粮食商品。改造后的市场经有关方严格审核、验收合格，重新开业。
    陈杏兴表示，真新粮食交易市场将把社会效益放在首位，塑造上海大型专业粮食交易市场的风采，不断满足消费者粮食消费升级换代的需求。