当前，鲁冀地区大型面粉加工企业小麦库存相对充足，在国家临储小麦投放数量大、市场粮源供应充足的情况下，企业无意抬高小麦收购价格。
    
    目前，鲁冀地区持粮主体的小麦出货力度加大，国家临储小麦成交量同比明显下降，麦价整体高位弱势运行，质优粮源市场相对坚挺。随着面粉消费步入淡季，预计后期鲁冀麦价或将呈现弱势下行态势。
    
市场供给增加优普购销分化
    当前，鲁冀地区小麦市场运行价格仍高于国内其他地区，随着粮库等持粮主体加大库存小麦市场销售力度，流通市场小麦供给数量增加，部分地区麦价承压下调，尤其是普通粮源市场购销乏力，质优粮源则因市场供需阶段性偏紧，麦价走势相对坚挺。
    据市场监测，截至3月中下    旬，普通小麦到厂价：山东曹县2520元/吨，河北石家庄2560～2580元/吨；优质小麦收购价：山东德州“师栾02-1”为2700元/吨，河北保定“藁9415”为2800元/吨。近期山东部分地区加大储备小麦轮出力度，市场主体参与热情不高，多以底价成交或流拍。
    3月20日，山东济宁市级储备小麦计划销售15420.971吨，实际成交11761.815吨，成交均价2480元/吨；巨野县地方储备小麦计划销售6131.42吨，全部成交，最高价2545元/吨，最低价2530元/吨，成交均价2535元/吨。
    
临储成交下降均价同比走低
    虽然春节后面粉加工企业陆续恢复开工，但因流通市场可供选择的粮源数量增加，其参与拍卖的积极性明显下降，鲁冀地区国家临储麦成交持续低迷，同比呈现“量降价跌”态势。鲁冀地区国家临储投放以2016年产小麦为主，山东有一定量的2015年产小麦投放。
    据统计，自2月下旬以来，山东地区国家临储小麦累计投放26.6622万吨，实际成交5.5515万    吨，平均成交率20.82%，周度成交均价2440～2483元/吨。
    自2月下旬以来，河北地区国家临储小麦累计投放40.1626万吨，实际成交1.7548万吨，平均成交率4.37%，周度成交均价2466～2477元/吨。
    
面粉走货不畅企业经营分化
    据调查，当前鲁冀地区大型面粉加工企业小麦库存相对充足，在国家临储小麦投放量大、市场粮源供应充足的情况下，无意抬高市场收购价，虽然小型面粉加工企业小麦库存很小，但面粉订单较少。
    当前鲁冀地区面粉市场主流价格保持平稳，走货一般，经销商拿货量少，终端需求疲软，部分厂家小幅下调面粉出厂成交价以促进市场销售，面粉加工企业之间市场竞争激烈。因麸皮价格弱势下行，面粉企业挺价意愿仍较强，考虑到利润压缩，面粉加工企业降低开工率，制约麸皮产出量，一定程度上限制了麸皮价格的下跌空间。
    据市场监测，截至3月中下旬，山东聊城面粉加工企业30～40粉出厂价3200～3280元/吨，60粉    出厂价3040～3160元/吨，麸皮出厂价1440～1460元/吨；河北石家庄面粉加工企业30粉出厂价3280～3300元/吨，60粉3110～3120元/吨，麸皮1480～1500元/吨。
    
需求有所降温下行压力较大
    截至3月下旬，山东地区国家临储小麦剩余库存量为374万吨，同比增加12万吨，其中2015年产小麦11万吨，2016年产小麦261万吨，2017年产小麦103万吨；河北地区国家临储小麦剩余库存量384万吨，同比增加67万吨，其中2016年产小麦257万吨，2017年产小麦127万吨。
    随着后期天气趋热，面粉消费步入传统淡季，面粉企业开工率降低将弱化粮源市场采购需求。与此同时，粮库等持粮主体加大腾仓力度，以备2018年产小麦收购，将进一步加大流通市场小麦供给数量。
    在流通市场小麦“供增需弱”以及未来新小麦收购价明显低于当前运行价格的情况下，鲁冀地区麦市购销面临的“量价”冲击压力较大，小麦价格仍具有一定的下跌空间。