本报讯 （闽良）1月~2月上旬，福建省各级粮食行政管理部门组织开展了粮食系统治理“餐桌污染”专项检查。近日，福建省粮食局公布了检查结果。
    全省共检查批发企业（含批发市场）、销售企业、加工企业、军供网点等344家（个），检查大米、小麦粉、食用植物油518批次，代表数量13104.1吨，合格518批次，批次合格率100%。
    各级粮食行政管理部门根据省粮食局要求对在售粮油产品质量安全进行抽查监测，全省共抽取大米、小麦粉、食用植物油样品共98份，其中大米样品50份、小麦粉26份、食用植物油22份。经检测，质量指标总合格率99.0%；卫生指标总合格率100%。质量指标不合格项目是：大米的水分。
    虽然本次专项抽查合格率达到99.0%，但也存在以下问题：一是该省粮源较复杂，特别直接向农户收购的粮食，没有质检报告，时常有水分偏高和杂质现象；二是该省粮食行业发展整体水平不高，规模以上企业数量少，质量管理水平普遍较弱，建立的出入库产品质量管理档案还不够完善，质量安全意识有待提高；三是市、县粮食质量监管专项经费不足，影响了质量安全监管工作的开展。