□袁举忠
    坚持用社会主义核心价值观引领粮食文化建设，倡导科学、文明、进步的粮食消费观念；坚持以人为本、贴近实际、贴近生活、贴近群众，推动粮食文化事业全面协调可持续发展，已成为当今粮食文化建设的主旋律，这充分说明粮食文化的厚重，粮食文化的博大与精深。
    “春种一粒粟，秋收万颗籽。”这是古人谚语的智慧，也是追求效益最大化的经济文化观念；“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，更是道出了粮食生产的艰辛和农民劳动的辛苦。传统的粮食文化是国人在一定的社会生产力条件下感知粮食、爱护粮食的文化智慧和行为习惯。一代又一代勤劳智慧的人们，年复一年播下希望的种子，收获幸福的未来，充分说明粮食文化的生生不息。
    如果说勤劳智慧是粮食文化的结晶，地方饮食无疑是其中最具特色的标志。我国的饮食文化源远流长，素以讲究“色、香、味、形”而闻名于世。就甘肃康县而言，“康南豆花面”“康北罐罐茶”及粮食发酵酿制的“二脑壳酒”，早已名扬陇上，形成了独具地方特色的饮食文化。
    社会虽然发展了，但是农业所占的比例仍然很大，这就是为什么党和国家始终心系粮食、把农业生产提到重要位置，习近平总书记在山东调研时强调“手中有粮，心中不慌”，李克强总理指出“要做好‘广积粮、积好粮、好积粮’三篇文章”的重要原因，也是顺应改革潮流、传承和弘扬优秀粮食文化、实现伟大民族复兴“中国梦”的基础条件和必然要求。
    随着时代文明的发展，传统的劳作已踏上了快车道，粮食文化舞蹈着稻花飘香、麦浪千层的欢乐节拍，也弥漫着“粮食人”和都市的气息。“中国农”的种子和食品破天荒地飞向了太空，给我们带来了一次又一次的喜悦和启迪，这就是粮食科技文化魅力。
    俗雅多元，紧跟时代而永不退色的粮食文化，如一杯陈年老酒，浓厚醇香。而不断提升粮食的品质，助推粮食的安全，“为食者造福，为耕者谋利”则是建设美丽乡村，实现幸福小康的又一内涵，是当今社会不可缺少的文化自信。
    “宁流千滴汗，不坏一粒粮”更是现代粮食企业文化观的永恒追求。
    “民为政本，食乃民天。”让我们谨记祖先的告诫，不断拓宽粮食文化的传播交流路径，扩大粮食文化的影响力和覆盖面。
    作者单位：甘肃康县商务局