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2017-11-25 第05版:中国油脂周刊 【字体】大 |默认 |

黑河:让优质大豆“身价倍增”

作者:吕游 来源:粮油市场报 字数:1013
    黑河市常年大豆种植面积保持在1000万亩以上,占黑龙江省大豆面积的1/3、全国的1/10。大豆优势老产区如今面临新课题,如何让黑河大豆不再“质优而价廉”?如何实现精深加工,全产业链发展?如何做大做强黑河大豆品牌?打造非转基因大豆“根据地”近两年来,该市大豆种植面积占总播种面积的比重始终保持在65%以上。2016年全市种植面积1338.8万亩、总产31.44亿斤,分别占全省的28%、25%和全国的12.1%、11.9%。2017年,全市种植大豆面积1360.3万亩,产量预计在32亿斤以上。随着“镰刀弯”地区农业结构的不断调整,黑龙江省大豆种植区域逐步北移,该市传统优势进一步彰显。
    截至2017年上半年,全市共有各类新型农业经营主体8799个,比上年增长33.7%;规模种植土地面积为720万亩,比上年增长13.4%。全市现有家庭农场、专业大户6772个,比上年增长35.4%。经营模式以租赁、承包为主,实行连片种植,规模经营,企业化管理,新型农业经营主体的壮大有力推动了非转基因大豆产业发展。
    向大豆全产业链强力迈进黑河大豆具有生理活性物质含量丰富、商品品质优良的独特之处。
    大豆品质的发挥,不仅体现在优质原料生产上,更体现在高质量、高档次的大豆食品开发上。近年来,该市通过建平台、引产业,以谷神、象屿、宏维、百益全为龙头的大豆加工企业纷纷落户这里。目前黑河大豆产品结构已由油脂生产等初级加工向大豆蛋白肽、维生素E、低聚糖、浓缩磷脂、异黄酮等全产业链加工方向发展。未来该市大豆需求量将进一步显著增强,在生产加工企业的带动下,传统大豆加工正在走向现代化。
    全市共有黑龙江嫩江翔河油脂有限公司、黑河孙吴恒大非转基因压榨大豆油有限公司等大豆加工企业8家,其中日生产能力在20万斤以上的4家,全部年设计加工能力为30.6亿斤,实际加工能力8亿斤左右,加工产品有豆油、豆粕、低温脱脂豆粉等,这不仅为大豆深加工发展奠定了良好基础,同时也为现代畜牧业的发展提供了强大动力。
    宏维农业物产有限公司是最早利用黑河大豆实现深加工的企业之一,企业生产的大豆分离蛋白市场需求广阔,实现了企业效益和声誉的双丰收。对于未来发展,企业信心满满,公司董事长郝立文表示,目前,公司所开发的年产10万吨大豆分离蛋白、8万吨冷榨油工厂项目建设顺利。下一步,企业将进一步提升大豆精深加工能力,开发适合新市场和新人群的新型、高附加值、特色大豆产品,培育大豆全产业链。
    □吕游
 
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